我到底為什麼要天天折騰自己做早餐？|早餐合集No.9

堅持就是勝利。

前兩天和一個朋友聊天時，他這樣對我說。

生活中有很多看似無聊，但堅持越久意義越大的小習慣。

也有很多達人、牛人之所以厲害，一定有一直為之堅持的事。

今天的話題就來討論一下你在生活中有哪些一直堅持的小習慣？

1. 時刻注意自己的體態。在意識到身體軟塌的時候挺直脊椎，收緊腹部。

2.隨身帶紙巾。女生出門一定隨身帶紙巾，能避免很多不必要的尷尬，比如眼線脫妝。

3. 吃飯8分飽。多年胃病後養成的習慣，少食多餐，利於消化。

4. 睡覺之前拉腿筋。做瑜伽保持的習慣，睡前拉筋有助於放鬆，還能瘦腿。

5. 每天按摩眼部。現在普遍用眼過度，看電腦手機時間長后眼睛很容易疲勞，這時候會看看窗外休息，或者用手按摩一下眼周穴位。

6. 睡覺前按摩肚子。雙手疊合，逆時針畫圈按摩肚臍周圍，促消化、瘦小腹、助排毒。

7. 「喂，你好」。 接電話時在「喂」字后加「你好」或者「稱呼」，不管是家人、朋友，還是陌生電話，加一個「你好」給他人的感覺都會舒服很多。

8. 不喝含糖量高的飲料。 自我體態管理的其中一項，從高中開始一直堅持到現在，喜茶貢茶奶蓋基本與我無緣，實在想喝就自己在家做。

9. 早睡早起。 睡眠好白天的精神才充足，所謂早起的鳥兒有食吃。

10. 在開始工作前，深呼吸幾次或者冥想兩分鐘。 集中精神和避免緊張的好方法，我經常在演講或者直播課之前這樣做，能讓自己迅速進入狀態。

今天先分享以上10點小習慣，歡迎留言，分享你的堅持。

這是早餐合集第9期 DAY259-264

東寫西寫了好幾篇文章，都沒有正兒八經寫早餐了。

今天的合集里有芝士華夫餅、香蕉芝士法國三明治、芝士熱香餅、SPOON披薩、豆腐煎餅。

1

芝士華夫餅

我真的是超愛吃鬆餅和華夫餅，此配方還是低脂無油無糖版。

材料：

低粉350g、雞蛋2個、牛奶150ml（酌量增減）、泡打粉（10g）、馬蘇里拉芝士、優格、水果

做法：

1.製作麵糊：低粉、雞蛋、牛奶、泡打粉混合攪拌均勻，靜置10分鐘；

2.華夫餅爐具刷油，加熱；

3. 先舀一勺麵糊在爐具上，再撒一層芝士，再舀一勺麵糊覆蓋，蓋上蓋子兩面各中小火加熱8分鐘；

4. 稍涼一下脫模，在頂部撒上優格、水果即可；

2

香蕉芝士法國三明治

材料：

做法：

1.製作芝士醬：洋蔥丁炒熟，放入芝士片、牛奶、少許麵粉，小火加熱5分鐘，不停攪拌；

2.香蕉壓成泥，和芝士醬混合攪拌均勻；

3.吐司上抹一層香蕉芝士醬，再放一片芝士、兩片火腿；

4.再加一片吐司，放一片火腿；

5.最後加一片吐司，抹上香蕉芝士醬，撒少許馬蘇里拉，烤箱180度15分鐘。

3

香蕉芝士熱香餅

材料：

做法（類似於鬆餅）：

1.製作麵糊：找一個大碗篩入麵粉，加牛奶、雞蛋，攪拌均勻；

2.芝士片和少許牛奶混合，微波爐加熱1分鐘使融化，加入麵糊攪勻；

3.煎鍋放少許油，小火加熱，舀一勺麵糊從高處往下倒，形成圓形，等表面冒泡時翻面，再煎一兩分鐘；

4.一層熱香餅一層香蕉片疊摞起來，還可以加優格或者蜂蜜。

4

SPOON披薩

spoon披薩，顧名思義就是用勺子吃的披薩，用麵包代替麵餅，再加番茄醬和各種材料。

材料：

做法（類似於鬆餅）：

1.雞胸肉切丁，放入鹽和黑胡椒，炒熟；

2.另起一個煎鍋，麵包丁平鋪在鍋內，抹一層番茄醬；

3.再鋪一層芝士片、香菇、菠菜、馬蘇里拉芝士，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可；

5

豆腐煎餅

材料：

做法（類似於鬆餅）：

1.豆腐搗碎，加入低粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、肉桂，攪拌均勻；

2.煎鍋熱油，舀一勺麵糊攤成圓形，兩面各煎至金黃；

3.一層豆腐餅一層水果疊放，可以在頂部加優格、蜂蜜或者朱古力醬。

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第一次開團，是我自己用的米馬雜貨家的大理石紋盤，給大家最大的優惠。

我買的是小尺寸，用來裝點心很好看，如果用來裝正餐，建議買大尺寸。

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