知名旅遊公司開的咖啡館，是一種什麼樣的存在？

本視頻由CoffeePass探店員手機拍攝

正好是個雨天，走進UCoffee，一整面牆的繪畫，色彩鮮艷，在整體偏工業風裝修中看著亮麗而不做作。生活在寸土寸金的北京，舒適的空間和適當的距離似乎成了一種奢侈品。而在Ucoffee，不擁擠的桌椅，隨意散落，會讓你覺得有那麼一絲逃離感。

旅行跟咖啡有相似的魅力，都是在一個過程中，漸漸改變我們的生活方式，成為一種信仰。

插入上面那句話，是因為UCoffee是眾信旅遊旗下的咖啡館，與眾信旅遊產品相結合，資源共享，經常會有一些遊記分享沙龍及宣講會，打造以「旅行」為主題的咖啡生活館。店內隨處可見的電視屏幕里不斷更換著眾信旅遊旗下的旅遊產品，冰島或希臘，當然還有你想去的南美。說不定一閃而過的那個地方就是你下次的旅途目的地。

Ucoffee日常還會有電影放映，一部恰如其分的電影，一杯咖啡，舒適的座椅，體味電影中的人生百態。這樣的觀影體驗也是不可多得的。

當然，咖啡始終是最重要的元素。一眼望去的menu，除了意式奶咖，還有「U特享」。所謂的「U特享」區別於常規咖啡所用的咖啡豆，選取四款精品咖啡豆，定製不同口感的咖啡，重新定義咖啡館對待咖啡的專註。

Ucoffee的Best list首選是手沖，帶有咖啡師明顯的個人印章，讓我們更接近咖啡原本的味道。貼一段偷來的文字，這大抵就是一種手沖帶來的光芒吧：一杯好喝的手沖咖啡，乾淨、均衡、層次豐富，風味明顯。你可以盡情感知不同咖啡豆的個性，非洲豆，酸感明亮，像那裡的陽光一樣耀眼；印度尼西亞的咖啡豆香味濃厚而酸度低。

穿著花襯衫，利落帥氣的短髮，女咖啡師用修長乾淨的手指，熟練卻不緊不慢的為我們開始了一段手沖咖啡之路——稱量咖啡豆，研磨成粉，享受著被香氣包圍的幸福感，輕輕打濕濾紙，倒入咖啡粉，再耐心地注入熱水，最後滴濾，出杯。接過咖啡師遞來那杯咖啡，咖啡的香氣曖昧不明進入我們的身體，感覺身體被填滿。

Ucoffee，一個沒有故事卻也專註著咖啡品質，認真做咖啡，用心去服務，打造屬於U的咖啡館。

小編說：不管以什麼為主題，不以咖啡好喝為目的的咖啡館都是耍流氓。

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UCoffee 悠咖啡

地址：北京市朝陽區新東路8號首開·鉑郡北區3號樓1層

營業時間：10:00-22:00

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