作為一枚標準的吃貨,又豈能只滿足於一日三餐的正規飲食。吃貨的胃總能海納百川!其實我們也不餓,就是嘴巴寂寞了~,這次我們來看看清遠的那些街頭小吃。
1、窩仔腸粉
早餐八九點就要賣光的窩仔粉,用竹編米篩做的腸粉皮很薄,夾起來能透光,又香又滑。
窩仔腸粉用竹編米篩作為蒸煮的器皿,一個筒形爐灶,每次只蒸一托,兩托輪換。
地址:清遠市清城區下濠基165號附近西門崗二號二座(清遠市酒廠有限公司正門)
2、咸煎餅與粽子
咸煎餅同粽子10多年的友情你還記得嗎?
鄺姨的咸煎餅外穌里脆,中間薄薄的面層僅有一毫米厚,入口香脆。
賀姨粽子糯米很薄,紅豆內餡結實綿滑,肥肉汁油自然滲出。
鄺姨和賀姨分別住在巷子旁的兩棟房子,就在這狹窄的巷口,十年如一日地做著賣咸煎餅和粽子的生意。
地址:先鋒路真功夫斜對面的巷子。
3、倉前街糖水
還記得放學后經常來的倉前街糖水嗎?經典的糖水,樸實的滋味充滿著回憶。
綠豆沙甜而不膩
粽子軟糯,紅豆香甜
十幾年味道始終如一。都是逝去的青春啊!
地址:倉前街5號
電話:0763-3347713
4、蚝仔煎
這款泰國風味的蚝仔煎是小編的最愛,裡面藏著蝦仁,生蚝、鮮魷,噴香酥脆!
芒果黑糯米
小龍蝦
營業時間:11:00-23:00
地址:清城區南門街偉強鞋業正門對面巷子內
5、酸辣鳳爪
酸雞腳冷藏處理,入口冰涼爽滑,質地軟口。加上紅辣椒的點綴,頓時產生食慾。
讓人難忘的,是入味入到骨的酸辣!
香芋粉軟,雞塊香脆,配合起來吃一熱一涼。
大興甜品地址:清遠市清城區麥圍大街,星際網吧正下方
6、桂姐糕點
一間經營了22年傳統手工糕店,給人濃厚的歷史味,時間就是最好的答案。
銀針粉潔白透明,入口是真正的爽口彈牙!
一斤米配三斤蘿蔔,用自家種植的艾草,全是純手工製作!簡單的食物裡面卻是滿滿的誠意。
桂姐糕點地址:清遠市學宮街東較場內
電話:18318221983,3322234
7、手工餃子、番薯餅
餃子皮薄,餡料鹹淡適中,且無重油味,有種樸素的味道,像家裡的一樣。
番薯餅薄軟,經過煎煮,外層酥脆,夾層香糯,味道清甜,吃起來不粘牙。
餃子粉面地址:清遠市學宮街東較場27號
電話:18926667473 (外送僅限學宮街範圍)
吃貨的世界總是那麼豐富,快快來把這些都拿下吧!