還在擔心孩子挑食嗎？那是因為你沒有學會這幾道食譜

可樂薑汁雞翅

做法：1.燒開水倒入翅中焯水;

2.姜切絲;

3.鍋內倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃;

4.倒入薑絲一起和雞翅炒1分鐘;

5.倒入可樂，沒過雞翅即可，大火燒開，中小火燉至湯汁半干，放鹽，味極鮮調味，大火把汁收干即可。

山珍豆腐

材料：豆腐，絲瓜，油牛肝菌，蒜末，蒸魚豉油，鹽

做法：1.豆腐、絲瓜切塊擺盤

2.撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上，最後澆上蒸魚豉油

3.上鍋蒸15分鐘就可以啦。

蘋果圈

材料：蘋果2個，雞蛋2個，麵粉若干，麵包糠若干

做法：1.蘋果去皮，橫向切片，用磨具去掉中間的圓。

2.雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層麵粉，再裹一層蛋液，再裹一層麵包糠。

3.油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，控去多餘的油分即可。

腊味肉沫豆腐湯

材料：臘肉100克、豆腐400克、姜蔥蒜20克、剁椒20克、老乾媽30克、生抽20毫升、鹽2克

做法：1.臘肉將肥瘦分開切成丁備用，姜蔥蒜切末。

2.豆腐切小塊后入開水中焯一下撈出。

3.下肥肉煸出油。

4.加姜蒜末爆香後下入瘦肉丁。

5.依次下剁椒、清水、兩勺老乾媽豆豉以及生抽。

6.開鍋後下入豆腐，加鹽煮十五分鐘。

8.起鍋前加入蔥花即可。