涼拌百合糖蓮子的做法 做個幸福的小饞貓

涼拌百合糖蓮子的做法 做個幸福的小饞貓

蓮子

百合

枸杞

白糖

涼拌百合糖蓮子的做法的做法

1 做這道冷盤最好準備新鮮的嫩蓮子。百合、枸杞泡發備用

2 蓮子剝出。如果是嫩蓮子，外面的白色薄膜可以不用撕去，這個薄膜也有很好的去燥功效，如果吃不慣苦味，就和裡面的蓮子心一起去掉吧 （蓮子心不要丟，可以泡水喝）

3 百合焯水浸冰水備用

4 將百合瀝干水分，加入蓮子、枸杞，撒入白糖拌勻即可