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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

這幾道美食都是吃貨們的最愛,大人小孩超喜歡

炒疙瘩

材料:麵粉、牛奶、冰鎮水、黃瓜蘿蔔丁、蔥花、蚝油、蒜末

做法:1.和面之前要放一點鹽,加入適量冰鎮水、牛奶,揉成麵糰(揉得越硬越好)

2.把麵糰切成疙瘩。

3.用水煮至九成熟,再用涼水過一下。

4.鍋上火入油,入蔥花煸香,然後入丁、疙瘩、蚝油、醬油、蒜末出香味即可。

芒果椰漿黑糯米

材料:

大個芒果1個,黑糯米100g,椰漿150g,冰糖適量,清水800ml

步驟:

1、黑糯米洗凈,用大約200ml清水浸泡3小時以上

2、芒果去皮去核,切成丁備用

3、芒果核加清水600ml,大火煮開約2、3分鐘;

4、撈出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮開後轉中小火,煮大約30到40分鐘;

5、待糯米煮至熟軟,加入適量冰糖,煮至冰糖融化;

6、加入椰漿,攪拌均勻,關火即可。

椒油素雞

材料:素雞200克,醬油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精、白糖各適量

做法:1、素雞切成不規則的塊,上鍋蒸熟。

2、醬油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精、白糖兌成汁。3、將汁澆到素雞塊上,拌勻即可。



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