北宋五大名窯：真正的瓷器時代

北宋五大名窯：真正的瓷器時代

文/景德壹瓷 轉載請註明

宋瓷成為陶瓷史上一大高峰，

其魅力就在其樸素與內斂，

宋代文化在古代社會處於空前絕後的水平，

故五大名窯的到來是真正意義上的瓷器時代的到來。

汝窯

青如天，面如玉，

蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足，

此天造之物說的是被後人尊為五窯之魁的汝瓷。

一、釉色青而潤澤。有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。汝窯瓷採用支釘支燒法，瓷器底部留下細小的支釘痕迹。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。

二、開創了青瓷印花的特殊風格。

三、通體有極細的紋片，宛如冰裂，蟹爪，但也有裂紋的。

四、底部有細小的支釘燒痕。這是由於汝窯改變了定窯復燒的做法，用細小支釘托住。

官窯

官窯主要燒制的是青瓷，產品釉色以月白為上品，

粉青次之，天青，翠青又次之。大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。

釉內且有冰裂，梅花，蟹爪等細小裂紋，還有帶鱔血狀的油斑。

官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹係數不同產生的效果。瓷器足部無釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的「紫口鐵足」。這是北宋官窯瓷器的典型特徵。北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。

定窯

一、定窯宋代以燒白瓷為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。白釉裝飾有刻花、划花與印花三種。釉色潤澤如玉。黑釉、醬釉稱為「黑定」、「紫定」，也別具特色，製作精湛，造型典雅。花紋千姿百態，有用刀刻成的划花，用針剔成的繡花，特技製成的「竹絲刷紋」，「淚痕紋」等等。

二、即有刻、划、印的花紋，這是與唐代邢窯的白瓷明顯不同的地方。唐代邢窯白瓷多是素瓷，沒有花飾。

三、定瓷有芒，芒是指因用復燒方法，而出現中部無釉的缺點。

出土的定窯瓷片中，發現刻有「官」、「尚食局」等字樣，這說明定窯的一部分產品是為官府和宮廷燒造的。

鈞窯

鈞窯瓷器獨特之處在於它是一種乳濁釉，釉內還含有少量的銅，不同於耀州窯，也不同於汝窯，燒出的釉色帶紅，有如藍天中的晚霞。青色也不同於一般的青瓷，雖然色澤深淺不一，但多近於藍色，是一種藍色乳光釉。是青瓷工藝的一個創造和突破。

鈞窯器皿的釉色比較豐富，五彩繽紛，艷麗絕倫。有玫瑰紫，海棠紅，茄皮紫，蔥翠青以及天藍，米色，月白，窯變等等。其中，以紅，紫最為名貴，稱為「鈞紅」，「鈞紫」。因鈞瓷釉層厚，在燒制過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，出窯后形成有規則的流動線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故稱之為「蚯蚓走泥紋」。

宋代鈞窯創用銅的氧化物作為著色劑，在還原氣氛下燒製成功銅紅釉，為陶瓷工藝，陶瓷美學開闢了一個新的境界。

鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞，宋代詩人曾以「夕陽紫翠忽成嵐」讚美之。這是因為在燒制過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為制瓷史上的一大發明，稱為「窯變」。

鈞窯瓷主要是供北宋末年「花石綱」之需，以花盆最為出色。

哥窯

哥窯的主要特徵是釉面有大大小小不規則的開裂紋片，俗稱「開片」或「文武片」。紋路交錯，形成許多的釉色以青為主，濃淡不一，但也有淡紫色、黃色的產品。細小如魚子的叫「魚子紋」，開片呈弧形的叫「蟹爪紋」，開片大小相同的叫「百圾碎」。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有「金絲鐵線」之說。

黑胎厚釉，紫口鐵足是其另一個特徵，哥窯瓷胎體有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黃數種，釉面光澤如膚之微汗，是為上品。器形以洗、爐、盤、碗為多。