在校大學生水果店創業，O2O模式是否可行？

【背景】：

1、身份：在校大二學生；目標消費群：5000+女生數量多的在校大學生+校外三個居民區（一新+兩舊）；消費群習慣及競品分析：校內超市水果不新鮮，學生都去校外購買；擬採取營銷模式：以O2O模式面向學校和附近小區的微信水果店；

2、校外兩個水果店和一個超市學生集中在後門一家水果店購買。受重慶冬冷夏熱的天氣影響，許多學生不想走動，故普遍接受水果外賣，但是又有人認為外賣的水果不新鮮。

3、 打算和朋友合夥投資3萬元開一個O2O型的水果店。先拿下學校的市場，再考慮附近的小區。

【問題】：

1、如何快速打開學校市場？

2、怎樣消除學生對水果新鮮程度的疑慮？

3、怎樣到學校附近小區進行宣傳？

4、如何讓小區內的中老年人接受電商微信平台，開發好這個市場？

【回復】：

為奔騰的心點贊，但是不鼓勵小白創業。

1、 創業六顆牙理論：

創業搏殺，至少要長六顆牙：

第一顆牙是行業及切入時機；

第二顆牙是核心技術及盈利模式；

第三顆牙是團隊建設及管理；

第四顆牙是投資及現金流管控；

第五顆牙是銷售及人脈；

第六顆牙是精神力和心態。

如果具備四項優勢，創業勝面明顯加大。否則不建議創業。

2、 背景分析及建議

優點分析：戰略眼光很好，看到市場需求與供給不足點；

缺點分析：客戶群的數量級還未可知，馬上就要投入一筆資金，實在不妥；

個人建議：不要馬上開店創業，可以採取與校外門店合作的模式先做起來，待有了穩定的客戶群后，再考慮拓展渠道。

舉例說明：前期的做法為，接到同學們的訂單后，馬上給水果店下單，水果店配好貨，按某個時間段咱們去取或他們送到指定地方，咱們拿到貨再分送各個宿舍。這樣做的三個好處：

A、自己不用承擔庫存壓力（但要隨時跟水果店溝通，查看庫存）；

B、按需訂貨，不必承擔耗損（天熱水果容易壞）；

C、節約資金和人工，這是小步快跑的經營模式，投資風險小很多（銷售小白，不適合一上來就大規模開店創業）。

3、詳解：《如何抓住準確需求客戶？》

A、前期準備工作：

全校有5000人，女生佔大多數。那麼首先要先針對消費者做好市調工作。比如，他們的消費能力、口味、購買偏好、購物時間等等，市調需要做得充分仔細，如果市調不準確，那麼後期項目定位就不夠準確；之後，再針對競品做市調分析，找出他們的優缺點。跟我們主打的概念。

B、 建立冬粉群：

B1、 通過線上論壇、貼吧、Q群、校內、課程表等渠道，推廣QQ群或微信群。（著重強調一點：推廣文案要寫得足夠精彩，賣產品就是賣故事，說出為啥要從咱們這兒下單的理由，否則沒得玩。）

B2、 找兼職同學，在食堂、宿舍、課堂、圖書館、學校大門等人流量聚集地方，引流掃碼加群加微信等，進群就發紅包，送購物劵，以利誘之；

B3、 以上兩件事，要長期做，反覆做，重複做，剛開始或許來人寥寥，但千萬不要泄氣，我們提供質優價廉的水果，滿足同學們的需求，這個相對封閉的市場一定能被打開，正所謂，精誠所至，金石為開！

B4、 起步最少2000位同學。當掌握了一定客戶群后，再從中挖掘精準客戶。

4、創業前期的幾點小建議

A、 所有的創業，前期必須遵循「單點爆破」原則.

一定要聚焦一點，比如，專註做校內女生最愛吃水果，如此，咱們目標足夠集中。

可以先「單爆」3—5款產品，比如：

A1、蘋果（耐放、重複購買率高、瘦身佳品）；

A2、 西瓜（適合宿舍一起享用，又消暑解渴，送貨上門還免去提西瓜之苦）

A3、葡萄（世界四大水果之一，抗氧化佳品）；

A4、橙子（富含維生素C，敗火，女生最愛水果之一）；

A5、迷你西紅柿（女生最愛，一口一個，品嘗方便，營養豐富）。

B、 要在同學眼裡先成為水果專家

什麼樣的水果有什麼功效，什麼樣的水果口感、品質、甜度最好，各種水果的原產地都在哪兒？如果沒有水果專業知識，很難賺到錢；

C、 要非常了解市場行情

為什麼前面要說只「單爆」幾款水果？因為一個人精力有限，想全面了解水果行情，短時間沒戲，而且也沒有功夫抓到好貨源！抓不到好貨源，利潤在哪裡？水果品質能保證嗎？產品質量不穩定，會直接導致消費者抱怨，那麼後面同樣沒得玩；

D、 創業前期，盡量做女生客戶。

因為她們購買率高、群體口碑容易建立，喜歡相互宣傳。因此，可等投放的第一波產品，成為爆品之後，再增加其他產品。之後再說開店之事；

E、 做到物美價廉。

不要太追求毛利潤，應追求薄利多銷的策略，因為在相對封閉的市場中，消費群比較穩定，如果單品價格過高，回頭客率會明顯下降。

F、做好增值服務。

設定送貨時間，中午、下午、晚上等，人手多了后，還可以做到半小時到達。

根據客戶需求。還可以提供各種增值服務：

F1、幫客人把水果洗凈送達；

F2、製作水果沙拉和水果拼盤；

F3、男生想送女生水果，想讓我們幫忙傳遞什麼話不？送賀卡不？

F4、辦理月卡、季卡，享受套餐服務。

5、 小結

銷售當中，最重要的就是做好服務環節。做好服務才能有口碑、才能有轉介紹，在同學心中才能有影響力。否則剛開始創業，因為自己服務做得差，口碑起不來，過不了多久，競爭對手就出現了，然後就是打價格戰！