雞翅這樣做，好吃到骨頭都啃沒了！

有了這些菜譜，懶人也能做出讓人停不下嘴的美味，快來一起看看吧~

蜜汁烤翅

材料 8-10個雞翅、生薑末、胡椒粉、鹽、雞粉、澱粉、雞蛋、蜂蜜。

步驟：1.將雞翅用胡椒粉、鹽、生薑末拌勻后腌制半小時左右。

2.在腌制好的雞翅內加入澱粉和打散的雞蛋液攪拌均勻。

3.烤箱預熱300度后，將雞翅放入烤盤中，火烤15分鐘左右。

4.用蜂蜜、紅糖（個人喜愛）加水調製蜜汁醬料備用。

5.雞翅烤完15分鐘后拿出，正反均勻刷上蜜汁醬料再放入烤箱，烤5-10分鐘左右。

6.香噴噴的烤翅就出爐啦~喜愛甜一點口味的還可以吃前直接淋上蜜汁哦~

鳳梨雞翅

原料：雞翅，鳳梨，鹽，料酒，白糖，胡椒粉，高湯

鳳梨雞翅的做法：

1.雞翅泡乾淨了，多換幾次水;

2.炒鍋里放油，倒入雞翅，炒變色后，放入蔥、薑絲，加料酒、生抽、翻炒幾下后，倒入沒過雞翅的涼水;

3.大火燒開，小火慢燉，至水剩鍋底那麼多后，放入鳳梨，稍燉，加鹽，出鍋前放入紅椒。

溫馨提示：鳳梨我燉的時間有點長，所以顏色深，其實另有心思，想把鳳梨的甜汁燉進雞肉里，不過鳳梨的顏色自然差了些,嘿嘿，我不是說了嗎，我做菜，好吃是王道，漂亮不漂亮只是複選題而已。

可樂雞翅

材料 8個雞翅、3片生薑、1根小蔥、1罐可樂、植物油、生抽、老抽、鹽、雞粉、澱粉。

步驟：1.倒涼水至鍋中，煮沸后倒入雞翅，等到雞翅變色后撈出。

2.將撈出的雞翅放入冷水中浸泡一會再放入碗中備用。（放入冷水是為了讓雞翅表皮更加緊緻，燜煮的時候皮肉不會分離）

3.鍋內倒入少量植物油，燒至五成熱度的時候放入雞翅，兩面煎至表皮微黃。

4.煎好雞翅后，在鍋中放入姜、小蔥爆香。喜歡吃辣的也可以適當的放一點干紅辣。

5.然後再倒入1瓶可樂，用小火慢燉直到煮熟。

6.最後加入鹽、生抽、老抽調味。

7.慢燉的過程中，用筷子在雞翅上輕扎幾下，方便入味，等到差不多熟了的時候加入一點點水澱粉和雞粉收汁。

8.看到湯汁濃稠就可以關火盛盤啦。

啤酒雞翅

原料：雞中翅8隻，啤酒半瓶，生抽2湯匙，生薑幾片，白糖1湯匙，鹽少量，胡椒粉少量。

啤酒雞翅做法：

1雞翅用清水浸泡半小時以上，去除血水。

2將泡去血水的雞翅清洗乾淨，控干水分。

3蔥姜蒜切好備用。

4準備好一罐啤酒。

5鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。

6放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。

7煎的過程中導入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅(據說這樣煎的好吃)。

8煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。

9煎得差不多時倒入啤酒，撒入少許鹽(千萬別咸了，撒點鹽提鮮就好)。

10大火燒開后，改小火燜雞翅。

11燜的過程中不要翻動雞翅。

咖喱雞翅

材料 4-6個雞翅、生薑、大蒜、醬油、料酒、植物油、檸檬汁、咖喱。

步驟：1.將雞翅洗凈后，在雞翅背面切幾個開口。

2.擠入3-4滴滴檸檬汁在雞翅上后，依次加入大蒜泥、生薑末和料酒，腌制2-3小時左右。

3.腌制完成後，鍋內倒油后倒入雞翅，中小火煎至出油。

4.加一碗水沒過雞翅后，加入鹽、醬油、咖喱調味，按照個人口味加入配菜。

5.等到收汁后，就完成啦~