快來看看吃貨眼裡的中元節是怎樣的吧！

中元節

俗稱鬼節、施孤、七月半

傳說中元節當天陰曹地府將放出全部鬼魂

民間普遍進行祭祀鬼魂活動

聽起來就是個讓人「瑟瑟發抖」的節日

因此正常人眼中的中元節是這樣的

但在賀州吃貨眼裡的中元節

卻是這樣的

在乞巧節過後，大家就會開始籌備中元節的祭祖。到了中元節當天，不少單位還會提前下班讓大家回家過節。當然，未必每個賀州人都有時間返鄉過節，但不管在哪，吃頓鴨子卻總是少不了的。

中元節吃什麼?農曆七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼呢?原來「鴨」就是「壓」，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。

農曆七月十五中元節也是祭祖節，祭品不能用雞做供品，因為雞的爪子往後刨，會把給祖宗送去的錢物都給刨出來，後輩的心意就傳不到祖宗那裡，所以就派鴨子作為祭祀的使者。

為什麼派鴨子作為祭祀的使者?因為去「陰間」要渡河，河上僅有一座奈何橋，「使者」太多，橋上擁擠，而鴨子則可以帶著給祖宗的祭品游到對岸，所以在中元節當天的祭祀品以鴨子為主。祭祀儀式完畢后，剩下的鴨子，人們就「散福」了，所以留傳下來中元節吃鴨子習俗。

又有民俗專家介紹，「鬼節」其實是一種靈魂崇拜。在這一天，人們燒香祭祀祖先，祈求家人健康平安，也趁此機會與家人團聚。

在這一天吃鴨子，還有一種靠譜的說法是在廣西農村種稻穀前，每戶人家都買上10隻的鴨子回來養，在割完稻穀后，鴨子可以吃在田裡掉落的穀子和小動物，從而降低成本。在種第二季稻穀的時候，農民們為了犒勞自己，開始殺鴨子過節。隨著時間推移，人們就習慣在這天吃鴨子了。

但無論有多少種傳說

對賀州吃貨來說

最重要的還是鴨子要怎麼做才好吃？

各位賀州的吃貨

今天你們吃的是五味鴨還是啤酒鴨呢？

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