Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
不知道有沒有奶粉和奶叔一樣，第一次知道「糯米糍」這個詞是由於一款白嫩軟萌的零食，不過它跟糯米倒沒有什麼關係，而是用棉花糖和果醬餡兒做成的。
在被棉花糖蒙蔽雙眼很多年後，奶叔才吃到了真正的糯米糍，恍然大悟糯米糍就該是用糯米做的啊！從此一發不可收拾，越吃越愛吃。
仔細想想，糯米糍的做法應該跟湯圓差不多：糯米粉做成麵糰，壓扁包餡搓圓就行。
沒多想，奶叔繫上圍裙開始做了。
和湯圓不一樣的是，湯圓包好了再下鍋煮，糯米糍得用熟的糯米皮來包。
糯米粉、淡奶油、融化的黃油、糖、牛奶混合，過篩，上鍋蒸熟。
奶叔知道剛蒸熟的糯米特別黏，沒想到放涼后的糯米也沒好到哪裡去，經過絕望的徒手揉面后，奶叔在這裡嚴肅叮囑：
沒有一次性手套，千萬別輕易下手！
在用鋼絲球洗掉粘在手上的糯米、戴上一次性手套后，就可以開始包芒果餡兒啦。
沒什麼講究，捏緊、搓圓、滾上椰蓉就行。
切開之後更好看！
但今天奶叔沒有像往常一樣吃完就心滿意足躺下。
水槽里還有一堆黏糊糊的盤子要刷……
每個人都有不喜歡做的家務，比如奶叔就非常不喜歡洗碗，做飯做得好可以被人誇上天，洗碗洗得好頂多受到一句「挺乾淨啊」。哪怕是奶叔認識的最賢惠的女性朋友，也對刷奶瓶這種家務深惡痛絕。
奶粉們在留言誇奶叔好手藝之外，也請告訴大家你最討厭的家務是什麼、為什麼會討厭，獲得點贊最多的奶粉，奶叔送你奶牛圍裙一條~
熱門推薦
留言回覆
