民以食為天
為全面推進彭水食品安全示範創建工作,
全面提升彭水食用農產品質量安全,
彭水今年將建成重客隆和重百2家「放心肉菜」示範超市。
7月17日,各相關職能單位及2家超市召開了「放心肉菜」示範超市創建工作推進會,對如何做好創建工作進行了進一步的安排部署。
「放心肉菜」示範超市創建要求
必須滿足食用農產品銷售區域面積不低於200平方米;
經營種類必須包括肉、蔬菜、蛋、水產、水果等5大種類;
食品經營許可必須合法有效;
連續2年未發現超市因主觀因素或者管理不善造成的銷售不合格食品和食用農產品行為且3年未發生食品安全事故;
超市必須具備食品快檢室,且要每天對經營的農產品進行快速檢測,並向消費者公布檢驗結果。
重百超市負責人
創建「放心肉菜」示範超市,我們非常有信心。平日里,超市嚴格按照食品安全法在日常監管、食品進銷貨、清理貯存等方面要求,全面保障食用農產品質量安全。下一步,我們將進一步加強食品快檢、信息公示等方面建設,讓消費者都能買得放心、吃得安心。
為成功創建「放心肉菜」示範超市工作,7月份,申報單位將對照《放心肉菜示範超市創建標準》進行一次全面自查,8月份完成全面整改落實,9月份接受縣級驗收;各相關職能單位將加大對申報單位的日常監管、監督檢查,每月進行一次信息互換,以「放心肉菜」示範超市創建為契機,全面加強轄區食用農產品質量安全監管,為全縣創建食品安全示範城市注入新動力。
創建這樣的「放心肉菜」示範超市
將為我們的餐桌安全
又多了一份保障
為飲食消費營造更好的環境
讓我們買得放心吃得安心
有句古話叫「打鐵還需自身硬」
要成為行業標杆
還須本身過硬
才能最終獲牌
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