陝西鎮安萬噸農產品深加工投產 帶動萬名群眾脫貧致富

8月11日，由30多名省內主流媒體記者、網路達人、市民代表組成的「健康農產品探訪團」走進鎮安華興特色農產品開發有限公司，參觀了公司新建的萬噸新產品加工生產線，品嘗了鎮安魔芋、板栗系列新產品，詳細了解了華興公司在保障食品安全和助力精準扶貧方面的新舉措。

發展萬畝魔芋基地高標準生產加工保障質量安全

探訪團一行剛走進華興公司新投產的萬噸農產品深加工廠，就被現代化的加工車間所震撼。只見一條條產品生產線上，工人們正按照程序對產品分裝和檢查，一包包加工好的魔芋產品在流水線上飛速的旋轉。

「這個魔芋味道真不錯，包裝也有特色。」健康農產品陝西行發起人土豆姐姐馮小燕在品嘗了華興公司的魔芋產品后讚不絕口，她表示，陝南有著非常多特色的農產品，營養豐富味道又好，希望更多的陝西人為陝南的健康農產品代言。

「經常食用魔芋有減肥塑身、治療糖尿病、降血脂、預防便秘、排毒養顏、調節機體免疫力六大好處。」華興公司總經理李洪平介紹，現代營養學研究證明，魔芋膳食纖維的主要成分葡甘聚糖是一種優質的可溶性膳食纖維，對人體健康有益。

「休閑開袋即食產品生產有十一道工藝，每一道都有著嚴格的標準。」李洪平說，公司開發的每一種產品都採取科學配方，有著獨特的生產工藝，科技含量很高，而且產品還獲得了國家綠色產品認證。

李洪平介紹，公司成立之初就高定位規劃設計，採購國內行業領先的自動化機械設備，實現了廠房車間無塵無菌高標準生產，嚴把生產關，保障產品質量安全。

「我們所有的項目建設，從產品研發、設備選購到產品定型，始終堅持科技先導、質量第一的發展定位。」李洪平說，除了在生產環節嚴格把控外，公司還從源頭上保障產品質量，在鎮安縣西部木王、柴坪等鎮扶持發展魔芋種植基地一萬多畝，公司派技術人員對農戶進行指導，提供良種、有機肥等，嚴格管控種植過程，保障原料供應。

李洪平介紹，華興公司還建立了農產品質量追溯體系，實現農產品從田頭到餐桌的全程監管的追溯功能。

經過全方位參觀了解和聽取介紹，探訪團成員對華興公司現代化、科學化管理和發展模式表示肯定。健康農產品陝西行組委會為華興公司頒發了「2017健康農產品陝西行推薦企業」牌匾，鼓勵華興公司繼續堅持安全生產，為消費者提供更多健康好吃的魔芋板栗的同時，帶領更多當地群眾增收致富。

加強科研開發新品新建成萬噸農產品深加工廠

為適應目前農產品趨勢，圍繞產業向高端化、特色化、集聚化、品牌化發展，華興公司以陝西省科技大學、陝西農產品加工技術研究院、安康農科院等食品研發專家團隊為依託，不斷加強科研力量，開發新產品。

2016年，華興公司率先推出19種魔鑫王、魔仙女品牌新產品，以其質量高、味道美迅速佔領本地和周邊市場，深受廣大消費者的青睞。

今年以來，公司根據市場調研需求擴充科研力量，加大研發開發投入，又新開發出8大類50多種不同規格的魔芋、板栗、豆類等系列新產品。

此外，華興公司在鎮安縣永樂鎮栗園村投資5100萬元新建成的萬噸農產品深加工廠正式投產，將進一步完善公司產品體系，提升產能。

李洪平介紹，加工廠內新建了魔芋挂面、魔芋葡甘聚糖代餐粉、魔芋素食、魔芋休閑食品、板栗、木耳、香菇等5條農產品包裝生產線，預計經營期正常年銷售收入可達3億元，年實現利潤3000萬元。

公司+基地+加工+農戶經營模式 助力產業精準扶貧

記者了解到，鎮安華興公司成立后，堅持「公司+基地+加工+農戶」的經營模式，圍繞魔芋高山產業為主導，以加工為龍頭，鏈接生產基地和農戶，形成市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的「產、加、銷」一條龍產業鏈條的經營體系。

目前，華興公司在木王、柴坪兩鎮，余師、朝陽、月坪、坪勝等五村，採取「項目投入，企業投資、保底收購，包產包銷，農民收益」的方式，累計投入資金500多萬元，帶動貧困戶424戶，發展魔芋種植基地1萬多畝，使農民增加收入，實現脫貧致富。

此外，華興公司還積極吸納貧困戶進廠就業，通過「三帶四聯」，在鐵廠鎮西溝口村聯帶扶貧戶60戶，每年每戶可以拿到4000元分紅。

「這次萬噸農產品深加工廠的投產，還可以吸納70多名群眾和貧困戶進廠就業。」 李洪平說，新廠投產後公司年加工能力將大幅提升，對原料的需求也會大大增加，將帶動更多的周邊農戶從事魔芋板栗種植。

「我們的今後兩年目標是產品生產達到1萬噸，銷售收入10個億，利稅實現1個億，帶動1萬名群眾脫貧致富。」李洪平說，公司將依靠科技創新，對陝南農產品實行一網式打盡的深度開發，為廣大消費者提供更多優質的陝南特產。