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菜農：為什麼受傷的總是我們

2021/12/25

前段時間，雲南省昆明市嵩明縣上千噸蔬菜滯銷，菜農為了種上新菜，減少損失，直接把新鮮的蔬菜推在地里，讓了看了十分心疼。農民在地頭抱怨：往年這個時候，菜價好時每公斤能賣到兩元。但從去年11月以來蔬菜價格就一路下跌，像油麥菜，每公斤1角錢也賣不出去。

類似的事情時有發生，2011年土豆價格暴跌，2015年賣蔥難，2017年油麥滯銷，消費者眼花繚亂，看著「擊鼓傳花」的遊戲一輪又一輪，菜農困惑：為什麼受傷的總是我們？

在，蔬菜生產為一家一戶分散經營，生產規模較小。農民難以掌握有效的市場信息，更談不上蔬菜種植的長期規劃。每年菜農都處於種什麼，種多少的抉擇中，往往是看到去年種什麼掙錢，別人種什麼掙錢，就跟著一塊種了，很容易出現大批量同種蔬菜集中上市的情況，去年油麥行情好，今年種植面積大增，產量過剩，導致價格比較低。

再有，流通環節價格較高，一頭是日益看漲的菜籃子開支，一頭是賣不出去的蔬菜，買菜挺貴，賣菜的還不賺錢。農產品流通成本是全球之最，高於世界平均水平2-3倍。曾有報道稱蔬菜產業有70%多的利益留在了中間流通環節。

蔬菜的生產和供應缺乏有效的引導，蔬菜價跌、滯銷后，網路上開始出現「微博賣菜」，央視開始在節目中穿插農產品信息，相關部門開始出台政策，組建銷售渠道。