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家常版紅燒豬蹄

2021/12/25

第一步

1.豬蹄一個，洗乾淨，去毛

第二步

2.切成小塊，泡水去血水

第三步

3.蔥姜備用

第四步

4.開水焯豬蹄，放入適量料酒蔥姜，蓋上蓋，煮開，變色就可

第五步

5.焯好的豬蹄備用

第六步

6.熱油放入2勺白糖，炒化，放入八家，翻炒白糖變色

第七步

7.放入豬蹄翻炒上色

第八步

8.加入老抽，蔥姜，料酒翻炒

第九步

9.加水，與豬蹄一平就可

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