海蟄絲1袋(180克) | 黃瓜1根相剋食物 |
香菜2棵相剋食物 | 大蒜3瓣相剋食物 |
陳醋2勺 | 醬油2勺 |
花椒油1/2勺 | 香油1/2勺 |
辣椒油1勺 | 白糖少許相剋食物 |
鹽適量 |
涼拌海蜇的做法
1.將海蟄絲和所用食材洗凈備用(即食海蟄絲裡面還配有香辣調料包,海蟄絲鹹度適中不需要過水漂洗)
2.將大蒜切碎末放入碗中隨後加入陳醋2勺 醬油2勺 辣椒油1勺 香油半勺 花椒油半勺 白糖少許鹽少許攪拌均勻即可
3.將黃瓜切絲或是擦絲后擺在盤子里即可
4.將即食海蟄絲拆開包裝擠去多餘的水份 隨後把海蜇絲鋪在黃瓜上面即可
5.將香菜切1厘米的段隨後均勻的撒在海蟄絲上面即可
6.將圖2的碗汁均勻的澆在海蟄絲上面,等吃的時候攪拌均勻即可