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在太原必吃的幾家晉菜館子,老鄉們都知道嗎?

作為吃貨暑假你肯定有點忙暑假吃點啥慶祝

來小編給你看一看!

翻過了許多家美味的牌子在這個起床靠毅力的季節里什麼樣的美味最能打動你的心小編這時候是最想晉菜的啦以下的晉菜館子各有各的風味愛吃的你是不是要一一嘗試呢典範顏值擔當:山西飯店山西飯店的前身是閻錫山的「自省堂」。1985年改名為「山西飯店」,現在的匾額是彭真題寫的。2012年升級改造,古典的建築風格彰顯出十足的晉韻,與飯店連成一體的晉福樓餐廳,更推出了各種地道的山西菜品。餐廳主要由包間構成,是商務宴請很好的選擇,同時也設有散座。餐品無論從選料、配菜及製作過程,都較正統的遵從古法,還原出每道菜歷史的痕迹。這裡並不是只有太原的口味,雁北晉南的當家菜也均有涉及。地址: 純陽宮路純陽宮25號人均:75元低調老字號:林香齋曾經著名的太原三大飯店之一,也是曾扮演「廚師搖籃」的實習飯店。雖然是位個河南人在太原開的豫味兒小吃店,經過多年容納中和,亦逐漸演變成如今并州城的餐廳老字號。所以,多數人都同小編一樣認為這是一家本土的晉菜館。在餐廳,多數顧客都是操著地道的太原話,年級偏長的本地人。新店的門面遠不及當時飯店在鬧市時的醒目,卻也有很多人慕名而來。金牌過油肉、香酥雞、糖醋鯉魚,一道道招牌在色香味俱全的外在下,彰顯著老店的深厚功力。地址: 平陽路51號省檢院往北200米漫咖啡斜對面人均:65元星級酒店親民店:晉味兒五星級酒店的親民轉身,每天都有相聲、評書、快板、蓮花落、麵食表演現場呈現,那些溜糖畫、吹糖人、捏麵人、民間剪紙、棉花糖、糖葫蘆、琉璃咯嘣的民間技藝更是可以勾起人們兒時的回憶,此時的晉味兒以不僅只是呈現在舌尖。除去民間藝術的展現及環境的晉香晉色,餐品更是晉味兒十足。琳琅的雜糧菜肴盡情展現了山西雜糧之鄉的美譽,形態百樣的麵食也盡顯自己的風韻。老味道的炒菜和蒸菜也非常不錯,值得一試。地址: 長風西街與麗華西路交叉口東北人均: 70元口碑家常篇:山西派(橋東街店)人氣頗高的山西家常菜館,食客也納含本地的吃客及遠鄉的旅人。寬敞的大廳,搭配簡明的落地窗,提升了家常菜館就餐環境的品質。物美價廉的菜品,既可以滿足於對味覺的習慣,也可以滿足於尋找地道的獵奇心。菜品多是地道的本土口味。卻也不乏創新和融合的心思,乾酪魚、女神美容蹄、香鍋土豆泥、燒汁碟魚尾都非常有特色。無論對於正宗的追求,還是新意的突破,在這裡都可以找到答案。地址: 橋東街264醫院斜對面中正銀苑旁人均:50元雁北風情篇:鳳臨閣百花燒麥在時尚現代化的萬達商圈,卻圈粉無數的大同老字號。其店名「鳳臨閣」與「游龍戲鳳」故事的淵源,和「百花稍麥」的民間流傳,著實讓吸引著每一位食客聽故事意願,而更讓食客折服的是這裡奇特而傳統的美味。簡潔大方的用餐環境給人一種舒適的體驗,來這裡燒麥必點,但是種類太多不免會讓人選擇困難。除此以外,小吃、蒸菜都是不可多得的好味道。所以,一次沒有吃夠,再來一次如何?地址: 解放路萬達廣場3樓人均:63元河東特色篇:河東頤祥閣(世貿店) 第二家河東頤祥閣在裝修上更加符合現代化的氣息,簡約十足卻也寬敞明了,餐具從一店的白色變成青色顯得更加有質感。 從顧客盈門的效果,就知道這家店一如既往的保持著餐品的用心,和服務的周到,只是,服務員著實還是忙不過來。特色小食風葫蘆,據說是一道很費周折的菜;好味道的酸湯扯麵不知道勾起了多少河東人的思鄉情,牛肚不容錯過,松鼠魚更是每桌必點!額~好吃的太多,就需要相邀三五老友一起同去。地址:長治路世貿2樓人均:55元山西菜以一種濃郁的地方口味暖你的胃亦能暖你的心



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