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西安最解饞的8家館子大合集,香到無法自控!!!

西安最解饞的8家館子大合集,香到無法自控!!!

咱們【唯怡·深夜食堂】逛吃之旅迎來了最後一彈,這一個月以來,我們一共嗨吃了40家館子,每天兩次不間斷的給吃貨們帶來最走心的美食直播,就像0添加劑的唯怡飲品一樣,用深層泉水細膩研磨9種堅果,把美味和營養悉數保留,一點都不參假~

本篇攻略,小編從南到北彙集了8家優質小鋪,每一家都香到尖叫,吃貨們快拿著這份秘籍去尋吃吧~

典型重慶火鍋的裝修風格,木質的桌椅板凳,古香古色的,純正的牛油鍋,超級喜歡那個小猴子,慢慢加熱融化時看的我有點兒不忍心,好可愛,還有滿滿的花椒和辣椒,絕對貨真價實!

鍋底的味道就不多說了,絕對的正宗,又麻又辣,給32個贊。這次來主要是吃肉的,他家肉都比較新鮮,大塊,量也比較大,吃起來很過癮。

吃成都火鍋離不開火鍋老四樣,牛肚、鵝腸、黃喉、鴨胗,每一個都是最愛,爽脆彈牙。千層肚肉丸,Q彈的口感,肉食者的愛,湯汁侵入丸子的縫隙,每口都是大大的滿足。當口腔被炙烤的時候,來一口唯怡,讓你瞬間狀態滿格。

很喜歡這家店的裝修,非常有特色,像八十年代的大食堂,懷舊風格滿滿,這裡主打小龍蝦和各種江湖菜。

招牌油悶小龍蝦不是特別辣,分量也可以,一份大概有幾十個,蝦處理的很乾凈,個頭也大,基本每一個裡面都有蝦黃,再配上「0」添加的唯怡,更是美味成雙。

紅油花甲也非常贊,花甲處理的乾淨,一點沙子都沒有,裡面放了小米辣等很多調料,但沒有遮蓋花甲的鮮味。此外,他家的滷味都不錯,土豆片很好吃。

小廚主打粵菜,廚師是老闆專門從廣東招徠。為了配合陝西人的口味,專門進行了改變,口味清淡,但搭配營養豐富。

招牌燒鵝滋味不錯,搭配燒鵝的芋頭更是綿軟入味,入口香甜。話梅排骨也不錯,排骨比較瘦,女生都愛這種,贊。

餐廳適合家人聚餐,菜品搭配養生,而且菜量很大,非常實惠,人均40—50就可以吃非常好。

去年才開業,現在就排在大學城前三的餐廳,可想而知它的火爆程度。店裡裝修炫彩偏昏暗,非常有時尚感,有一點酒館的feel。固定時間還有歌手演唱,大多是附近幾個高校的大學生,顏值都非常高。

除了環境,餐廳的菜色也非常豐富,燒烤、小菜、甜點,很多都是餐廳自己的原創。燒烤是必點的。蒜瓣肉、五彩雞肉串、烤牛肉、烤五花肉……烤肉口感好,味道很不錯。而且烤肉和蔬菜搭配,健康又美味。

椒麻牛蛙絕對是餐飲的良心擔當,首先牛蛙的個頭大,肉質肥嫩,夾到沒有骨頭的大塊肉,吃起來很爽,其次,用料捨得。花椒的香味在牛蛙下肚以後,開始在嘴裡爆開。

魔鬼蛋,鵪鶉蛋加年糕澆上芝士,看起來很Q很可愛,簡直不忍下嘴。

花蛤分量很足,咸辣爽口,最主要的是很乾凈,吃起來沒有沙子;搭配唯怡九果原漿,吃爽的同時也不忘營養搭配,這才是會吃的表現。

黑胡椒芝士香菇,這是餐廳自己開發出的菜,香菇配上芝士、玉米、黑胡椒在錫紙里烤熟,很像是蛋撻的感覺。芝士味比較濃,喜歡的可以點。據說他家另外還有一道「藍瘦香菇」的菜,是用芥末搭配的,吃過的人都大呼過癮。11:30——14:00去,還可以享受菜品7.8折的優惠哦。

他家片的極薄口感超嫩的魚片,另外不得不說的就是他們家的湯。獨特的營養健康、四季皆宜的新型湯,將脂肪量大大降低,無任何添加成分,純天然文魚湯鍋,美味無與倫比。

鮮上鮮是西安首家涮3秒的魚館子,更是讓眾多吃貨一瞬間就愛上了這種吃魚的方式。魚片是那種近乎於透明的晶白色,涮進沸騰的火鍋中,筷子攪動幾下魚就可以開吃了。

鮮上鮮湯鍋倡導真鮮無添加,6小時文火熬制最健康鮮湯。高湯配上滿是蛋白質的魚肉,鮮嫩多汁,蘸上特質的料碗,想想口水就要下來了。

【地址】:高新區高新路南段望庭國際1樓

坐,請坐,請上坐!這是上座火鍋的口號,他們家的火鍋屬於川味火鍋,火鍋底料都是從四川空運過來的,有四宮格和子母鴛鴦鍋可供選擇,都是正宗的成都味道,保證你辣到爽。

這家堅持川味傳統的店,在每一個細節上都做足功夫,精挑細選的原料,手工熬制的鍋底,古色古香的范兒,一上桌,未入口就飄香四溢,不像其他麻辣火鍋一樣又咸又辣,反而是「麻辣鮮香」俱全。

鍋底有微辣、重辣、特辣、菌湯、三鮮,滿足不同人群的各種口味,強烈推薦他們家牛油紅鍋,正宗的成都味道,一次性鍋底,簡直不要太美。這時候火鍋標配的唯怡,怎麼能少,來一口解膩又解辣,爽翻了。

這家店裡店外都很有特色,店內吃炒菜,外面還可以吃燒烤,地方挺大,環境不錯,還有個院子養魚種花,夏天燒烤是個好去處。

菜的種類不少,粵菜陝菜都有,味道也不錯,還有不少小吃點心。值得朋友們來品嘗。

客家煎娘豆腐,京式掌中寶,腊味煲仔飯等等都不錯,主打粵菜風味,兼有陝菜,每天有不同種類的例湯,夏季院內還會有燒烤,烤大饃饃是個特色。烤豬蹄里焦外嫩,趁熱吃很不錯。

環境也還不錯有一股濃濃的四川風情,中間還穿插了川劇變臉相當精彩整個場子都瞬間燃起來了,吃得也更有滋有味!

最愛鳳梨飯、少城煎包、什果冰粉、紅油鍾水餃和夫妻肺片,上菜還蠻快的,每一樣味道也特別正!這是萬萬沒想到的!可以說比在成都寬窄巷子吃的還好吃!

就在小寨賽格樓下負二層,每次到這些地方逛街,都喜歡吃這些小吃,尤其是串串類,大愛,但是這個寬窄巷更加乾淨,吃起來放心。

【地址】:長安中路123號賽格國際購物中心B2層

這個夏日,唯怡與你每日相伴的日子就到此結束了

不過,吃貨們別忘了,不管什麼時候

一定要好好吃飯,用心生活

就像植物蛋白平衡營養、0添加劑的唯怡一樣

每一罐都做到精心

時時刻刻都做到完美~

吃貨們,我們下次見嘍~

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