麻辣小龍蝦的做法

原來麻辣小龍蝦這麼簡單，輕輕鬆鬆做的色香味俱全

By 川寶的廚房

用料

• 小龍蝦 500g
• 油 適量
• 鹽 5g
• 蒜 6瓣
• 姜 適量
• 大蔥 1根
• 洋蔥 適量
• 海底撈麻辣小龍蝦調料 適量
• 芹菜 3根
• 紅椒 1個

做法步驟

1、準備齊全食材，小龍蝦洗凈

2、鍋內倒水，大火燒熱，加適量鹽，兌成鹽水

3、倒入小龍蝦，煮八分鐘左右

4、待小龍蝦殼變紅即可

5、小龍蝦撈出控水

6、鍋內倒油燒熱

7、放適量蒜粒

8、適量薑片

9、適量蔥段

10、適量洋蔥塊

11、適量海底撈麻辣小龍蝦調料

12、，翻炒均勻，倒入小龍蝦

13、放適量芹菜段

14、翻炒均勻

15、適量紅椒塊

16、翻炒均勻入味

17、起鍋裝盤即可

18、色香俱全的小龍蝦就完成啦

小貼士

小龍蝦清洗之後可以再用鹽水煮一次，這樣清洗的更乾淨，能去掉腥味，也更好吃，不用煮熟，8分鐘左右即可

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