排骨這樣做才有創意，搭配藿香，適合夏季招待朋友，倍兒有面子

夏季，炎熱的天氣很容易就讓人中暑，前兩天還有個新聞，從非洲來避暑的遊客，因中暑暈倒在天安門廣場，非洲友人都能在中暑，你說這有多厲害。

大家都知道預防中暑要喝藿香正氣液，防暑解暑都可以喝點藿香正氣液。但是藿香的味道許多朋友都受不了，有沒有辦法讓藿香變的好吃？

當然有，今天小編就要跟大家分享一道用藿香做的菜，味道不僅鮮香味美，還能防暑解暑。

這道菜是一道硬菜，夏季拿來招待親朋好友，在合適不過。

藿香排骨

下面我來給大家說一下製作過程，非常簡單的喲！

所需食材以及配料

第一步：處理食材

排骨切塊，藿香摘葉洗凈

第二步：將配料以及5克豆粉加入排骨，攪拌均勻。攪拌時可以加入少量清水，方便攪拌。

第三步：鍋中倒入大量食用油，將油燒至5分熟

第四步：將攪拌均勻的排骨倒入油鍋中，大火炸至酥脆即可起鍋

第五步：將藿香葉下鍋油炸，炸15—30秒即可

第六步：將藿香葉與排骨一起裝盤即可