Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
吃鴨肉的好處很多人都知道，但是它的食物相剋您都了解嗎？一定要記牢呀！
鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，
所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫腹瀉。
黑木耳：同食會引起身體不適。
栗子：同食容易引起中毒。
兔肉：同食容易引起腹瀉。
雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。
忌與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥等同食。
相信很多人都討厭鴨肉的腥味，所以對鴨肉始終不感興趣，其實鴨肉做好了一點不腥氣的，而且吃鴨肉有很多好處， 鴨肉適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
如果您喜歡吃鴨肉又怕腥就試試我這個辦法吧！不用焯水特別省事。現在的鴨肉還特別便宜，就我買這個鴨翅根一斤才4.99元，比蔬菜都便宜，還很解饞哈哈！
所需食材：鴨翅根1000克 老抽10克 啤酒2聽 八角1個 蔥姜20克 鹽2克
製作過程：
1鴨翅根洗乾淨用廚房紙吸去水分，然後放在燒熱的炒鍋里干煸，看到煸出油來了把油倒出去。
2加入一個八角和蔥姜煸炒一下。
3加入兩聽啤酒燒開。
4再加10毫升老抽翻勻，蓋蓋子小火燒制大概40分鐘。
5看到湯汁不多了加點鹽倒入彩椒片翻炒均勻即可出鍋。
小貼士：干鍋煸炒鴨翅根可以更好的去油膩更健康，用啤酒燒的話一點不腥氣。
本文為作者原創，未經授權不得轉載
熱門推薦
留言回覆
