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這些營養素不僅可以降血糖, 還能補充糖尿病人所缺的營養

很多糖尿病人為了降低血糖水平,很多東西不敢吃,以致於身體營養不良。那有沒有兩全其美的辦法呢?以下6種營養素不僅僅可以降血糖,還能補充糖尿病人所缺的營養。希望對廣大的糖友們有用。

1、鋅元素。

降糖功效:穩定胰島素的結構與功能,鋅參與胰島素的合成與分泌,能穩定胰島素的結構與功能。人體缺鋅,血中胰島素水平就會下降,補鋅可增加機體對胰島素的敏感性,減輕或延緩糖尿病併發症的發生。

鋅含量豐富食物主要有:牡蠣、羊肉、牛肉、蕎麥等。

2、鈣元素。

降糖功效:促進胰島素正常分泌的作用,當血糖升高時,鈣會傳遞信息給胰腺,胰腺開始分泌胰島素。若身體缺少鈣,就無法完成信息的傳達,導致胰島素分泌失常,血糖升高。

鈣含量豐富的食物主要有:海帶、綠茶、豆腐乾、泥鰍、海參

3、鎂元素。

降糖功效:促進胰島素髮揮效應,鎂是胰島素的第二信使,能夠促進血糖轉化。缺鎂會阻斷胰島素各種效應的發揮,干擾細胞正常代謝。

鎂含量豐富的食物主要有:榛子、蕎麥、黃豆、蓮子、海參等

4、硒元素

降糖功效:抗氧化損傷,保護器官健康,硒通過谷胱甘肽過氧化酶而具有抗氧化損傷的作用,保護器官功能,具有促進生長,保護心血管和心肌的健康,解除體內重金屬的毒性和抗腫瘤以及增強免疫力的作用。

硒含量豐富的食物主要有:干淡菜、松蘑、梭子蟹、黃花魚、帶魚等

5、膳食纖維

降糖功效:減慢葡萄糖的吸收,降糖通便,膳食纖維的腸道中可形成網路狀,阻礙食物與消化液的接觸,減慢腸道對葡萄糖的吸收,降低血糖,保留並吸收水分,軟化糞便,起到通便作用。

膳食纖維含量豐富的食物主要有:黃豆、黑豆、紅豆、蕎麥、綠豆、燕麥、蘋果等

6、蛋白質

降糖功效:提高糖尿病患者抗病能力,糖尿病患者攝入的蛋白質不足時,就會出現消瘦、貧血和衰弱,抗病能力下降,極易併發各種感染疾病。

蛋白質含量豐富的食物主要有:黑豆、黃豆、西瓜子、烏雞、綠豆、雞肉、帶魚等。



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