韭菜一個健康的菜，但是單炒又不好吃，那麼今天它的搭檔是豆乾

韭菜做法有很多，像是爆炒，油炸，各種各樣但我喜歡的卻是他和豆乾一起搭配。

今天我們做的是韭菜炒豆乾。

食材準備：

韭菜400克、豆乾100克、色拉油30克、鹽2克、

韭菜炒豆乾的做法步驟：

1、將韭菜洗凈，切成段裝在盤中待用。

2、將豆乾切成絲，裝在盤中備用。

3、將洗好的韭菜切成段放在盤中，備用。

4、熱鍋，燒熱油。

5、等油熱后，將豆乾放入鍋中翻炒。

6、翻炒過後，將韭菜倒入鍋中，和豆乾一起翻炒。

7、翻炒過後，看著顏色變了，就放入鹽。

8、在進行翻炒，最後放入少許雞精就可以了。

9、韭菜炒豆乾就完成了喲。

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