上班族日常忙忙碌碌,回到家雖然很累但卻還是想吃一頓舒心可口的家常飯。比起精心烹制的一些硬菜來,不費時又快手簡單的家常菜更受職場人士歡迎,今天要給大家推薦一款簡單易上手的家常菜,下飯又美味,快來一起看看吧!
家鄉豆腐做法:
豆腐、豬肉、木耳
·輔料·
油 、鹽、豆豉、辣椒、干辣椒、蔥段、萬高達味香鍋醬
·做法·
1.食材準備好
2. 豆腐用淡鹽水泡過,切成大塊,下豆腐塊炸成兩面金黃,撈起備用。
3.尖椒、瘦肉、蔥花都切小顆粒。
4.鍋內留底油,煸香乾辣椒
5. 下入干辣椒,加入萬高達味香鍋醬炒香。
6.加入蔥花和豆豉,加水、食鹽、生抽、燒開
7. 加入炸好的豆腐,中火燒五分鐘左右,淋入水澱粉,加少許明油炒勻即可。
8.熱乎乎的才好吃哦嫩豌豆小炒肉。
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