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禹艷芬:悠悠古茶香|茶美文

「千年陽光,披在肩上,千年雲霧,繞在身旁……」聽著這優美的旋律,雲南千年古樹茶那甘甜清香的味道沁人心脾。這千年古樹茶是朋友從雲霧山間千年古茶樹中摘取回來,經有名的制茶師傅通過精心加工製作而成的,用現在時髦的話說就是「真正的野生物件」「純天然綠色食品」。據說,這種古茶樹在雲南已經所剩已然不多了,由於稀少就顯得特別名貴,市場價最低每公斤都已經過千元,珍品已經超萬元。

古樹茶雖貴但我卻還是喜歡它那普通溫和的味兒。我素愛喝這個,雖不知其具體功效也不懂得茶藝,就是嘗個味道,愛喝茶的習慣卻也是保留了下來,一天喝下來大概也得有一壺開水量。經常聽人說多喝茶對身體好,但我還是覺得適量才是王道,雖說我現在是戒不掉茶了,但總不能自己喜歡就猛的鼓吹它了。

相對於白開水的無味,百事可樂的刺激我還是喜歡茶的清淡溫潤。尤其是農家採摘的茶葉,放心且便宜,口感是極好的,親朋好友去年拿了一些過來,裝起來也有一小盒子,味道純爽,入口柔膩,已被我喝得差不多了。每日早起晚睡這期間不喝茶是不行的。

看書要喝茶,看雜文瀏覽新聞要喝茶,聊天吹牛要喝茶,吃完飯要喝茶,在外乘涼要喝茶……我與茶一時是分不開的了,就像我與那千千萬萬的美文,每日讀書從早至晚都覺得時間不夠,晚間依然還要加班看書,有茶陪伴倒也顯得不那麼孤單。

茶香我也是品不出來的,最多就能用鼻子嗅嗅了,我只能感覺那入口的瞬間讓我舒放的心情。看書雖是很好的感覺,但每每都感覺口乾舌燥,如枯心打坐冥想苦思,此時若有好茶一杯雖不說品質上等但卻亦能提神醒腦心情奔朗,讓人再起奮戰破萬卷之心。

我與茶有個約會,此生此世君伴我,下輩子定化作一片茶海,與君一起氤氳人間。

作者簡介:禹艷芬,2000年畢業於雲南廣播電視大學保山分校,系著名行走散文作家聯盟成員,新媒體《行參菩提》簽約作家,自媒體「第五季微刊」簽約作者,自媒體「茶鄉漫話(cxmhydh)」主編。曾在《保山日報》和《千年茶鄉》等報紙雜誌上發表散文《母親的年貨》《家鄉的野菜》《刺竹山情緣》《童年拾遺》等多篇,最喜歡做的事情是「行到水窮處,坐看雲起時」。

關於普洱茶沖泡,保存等知識請加美女茶藝師董董微號:dydy400(長按複製)交流學習。



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