你還記得你第一次喝咖啡的樣子嗎?
(什麼鬼東西,逗我玩兒呢?)
(老師,我yue了...)
年少無知的時候喝咖啡
雖然苦哈哈的直咧嘴
但還是覺得進出星爸爸或迪歐
來個下午茶特別小資有逼格兒
為此還研習過
《去星爸爸如何裝的像老手?》
喝速溶雀巢
純粹是為了提神,以免下午崩潰
更多的時候都是
捧著4塊錢超大杯的檸檬水
卻從來沒有品味過
咖啡真正是什麼味兒
(憋笑 誰還沒個傻了吧唧的時候~)
直
到
.
.
.
群青
最古老、最鮮艷的藍色。多用於繪畫、裝修等。通過心理學家的研究,具有明顯的鎮定情緒,消除緊張感的效果。
在街角的咖啡店
群青
初遇群青的時候,覺得陳奕迅那句「你會不會忽然的出現,在街角的咖啡店」歌詞是對群青最好的詮釋。
站在馬路對面,遠遠地,已經被群青藍白相間的門頭所吸引。
看慣了連鎖咖啡店清一色的裝修,推開群青的門,就被濃濃的地中海略帶一點法式趣味的裝修吸引了眼球。
暖色調的燈光、精巧的咖啡壺、恰到好處的裝飾、舒適的卡座、櫥櫃里的甜品、撲鼻的咖啡香、超帶設計感的菜單,都讓人忍不住在這裡稍作停留。
群青,並不大,但座位錯落有致,絲毫不覺得擁擠。2人桌台、多人長桌區、台階上的沙發休閑區以及2個小包間,每一處都讓人不由自主地喜歡,簡約而不簡單。
沙發休閑區有店主精心挑選的書籍,一杯咖啡,一份甜品,一本書,一個人,很快忘記了時間。
每個座位旁邊都有一個插座,方便顧客手機充電,體驗感up up!貼心的設計讓我們無時無刻地感受到店主在這家小小的咖啡館所用的心血。
更像是好鄰居和老朋友
群青
店主丹丹小姐姐說,[我把這個社區咖啡館定義為'鄰居',我們60%的回頭客都是附近的居民,有的顧客來店的次數比我都多]。
不在人群擁擠的商圈,而是坐落在安靜的居民區街角邊。群青,大概是我認為最理想的咖啡館的模樣。
為了蘋果派,她學了一個月
群青
我剛進門的時候,正好聽見一位顧客和丹丹姐的對話,那位女生是群青的常客了,這次又是來給媽媽買蘋果派,她說,[我媽特愛吃這個,跟在法國吃的一個味兒]。
丹丹姐22歲留學法國,特別著迷房東老太太做的蘋果派。快要回國的時候,擔心再也吃不到那麼好吃的蘋果派了,跟著老太太足足學習了一個月。如今,她每天早早地出現在菜市,挑選最新鮮的食材。8點半,調試咖啡機,準備手作甜點,開始了群青一天的忙碌...她說,[好吃的蘋果派要選酸甜的蘋果]。
姑娘我去的時間真尷尬,蘋果派正好賣完了,由於蘋果派的烤制時間較長,所以經常供不應求,真正的手慢無!先看圖片飽飽眼福吧~
菜品太多,看心情夠任性
群青
就像浪漫隨性的法國一樣,每天店內提供不同的菜品,菜單就是 看!心!情!
1
榴槤寶寶
超愛榴槤的我怎能錯過這道甜品,經過冷藏略帶冰淇淋沙沙的口感,但在溫熱的口腔里,入口即化,榴槤的味道超級濃郁,回味無窮。更驚艷的是,冰淇淋裡面竟然還有海綿蛋糕夾心,軟軟的,很細膩,口感非常豐富。
2
抹茶栗子紅豆
綿密細緻的口感伴隨著抹茶、栗子、紅豆的香氣在舌尖徐徐化開,每一口都讓人沉醉不已。抹茶和紅豆簡直配一臉血!誰吃誰知道!
3
卡布奇諾
這個拉花還真是賞心悅目,不忍一口下去破壞了美感。卡布奇諾的奶泡非常豐富,但一定要趁熱喝,涼了奶泡會泄,影響口感。
一張圖教你認清卡布奇諾
特濃咖啡的濃郁口味,配以潤滑的奶泡,混以自下而上的義大利咖啡的香氣,有一種讓人無法抗拒的魔力。初聞味道很香,第一口喝下去,可以感覺到大量的奶泡的香甜和酥軟,第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁,最後回味停留在口中的味道,又多了一絲香醇...
4
美式咖啡
在丹丹姐的力薦下,我們又點了一杯美式咖啡。(我晚上到底還要不要睡覺啊,為了美食我也是拼了老命。)
與卡布奇諾不同的是,美式的口感更加單純,更能感受到原味咖啡的滋味。因為含糖量低,所以還很排泄減肥呢,是不是又Get了一個減肥利器,成功被拉入了美式的坑~
後記
竟一時忘記了時間,出門的時候,太陽公公已經下山了,回家的路上,我一直在輕快地哼著陳奕迅的《好久不見》,和想念著種草的蘋果派...
群青咖啡館
地址:鄭東新區黃河南路與興榮街交叉口
電話:0371-55620289
特別推薦:蘋果派、榴槤寶寶、卡布奇諾
人均:40元