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整天吃豆沙包,你懂得豆沙怎樣做的嗎?還不抓緊時間學會做起來?

大家好~我是肉肉廚!今天我教大家的是家裡如何自製豆沙餡。平常我們早餐常吃的一個包點--豆沙包。簡單方便又好吃,蒸熟了,鬆鬆軟軟的,熱騰騰的。一口下去裡面的豆沙餡料香香甜甜的,口感細膩。好吃極了!

推薦美食:紅豆沙餡料

推薦理由:家常自製豆沙餡料,學會了自己也可以作豆沙包,豆沙餅了。

【食材介紹】:紅豆500克 白砂糖70克 玉米油80克。

製作過程:

首先紅豆提前泡水(一個晚上)。

起一鍋開水,放入紅豆小火煮至紅豆軟爛,大概20-30分鐘。

煮好后的水盒都平齊即可。

紅豆和湯一起在料理機中打磨成細膩狀。

起乾淨鍋,將紅豆沙倒入鍋中中小火翻炒。

炒至慢慢變干,表面有紋路時加入玉米油,邊攪拌邊加入,慢慢的。

鍋中有完全炒均勻后,加入白糖,繼續翻炒。

炒至這種乾濕度即可。

炒完后,噴了一個花,因為豆沙餡實在太丑,沒有形狀!呵呵~希望大家喜歡!

大家好,我是肉肉廚,每天我會更新各種菜色,有興趣的吃貨們可以關注我的微信個人號:yangjingXXY 大家可以溝通交流,謝謝大家的支持~

本文為作者原創,未經授權不得轉載



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