每天一個蘋果,
醫生遠離我。
蘋果物美價廉,
含有多種有益於人體的營養物質,
但怎樣吃對身體更好呢?
很多人都不知道!
/ 防 治 高 血 壓 /
蘋果是一種高鉀低鈉的水果,常吃蘋果能降低體內血液中的膽固醇含量,對高血壓患者很有好處。
/ 增 強 記 憶 力 /
隨著年齡增長,記憶力可能會逐漸退化,蘋果中豐富的鋅元素則可以強化大腦的記憶力,維持大腦健康。
吃 蘋 果 要 不 要 削 皮 ?
蘋果皮的營養物質的確不少,多酚、黃酮、花青素等,都是防衰老的關鍵成分,但蘋果皮上的農藥殘留也比較多,為了身體健康,吃的時候最好削皮。
除了農藥殘留,很多商家為了蘋果保鮮、防蟲,會在蘋果皮上打蠟。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業蠟,天然果蠟、食用蠟對人體傷害比較小,工業蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨,食用前最好用鹽水泡洗,或者直接削皮。
這 樣 吃 蘋 果, 對 身 體 才 更 好
/ 煮 蘋 果 /
天氣慢慢變冷,
脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃,
減少胃腸道刺激,
能防治內熱、治腹瀉。
材 料
蘋果2個
步 驟
1、蘋果洗凈去皮去核后切成小塊;
2、在煮鍋里加適量清水,放入蘋果塊,大火煮開後轉小火繼續煮;
3、蘋果煮軟后就能吃啦,可以根據自己的口味加點蜂蜜或者紅糖,味道不錯哦。如果怕胖或者血糖比較高,最好別放糖,直接吃煮熟的蘋果。
/ 蘋 果 雪 梨 銀 耳 湯 /
秋冬天氣候乾燥,
很容易感冒咳嗽,
平時可以將蘋果和梨一起燉,
有潤喉清肺的功效。
材 料
蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量
步 驟
1、銀耳用熱水泡軟,備用;
2、蘋果切塊、梨切塊;
3、煮鍋中倒入適量的水后,放入蘋果、梨;
4、用大火煮至沸騰后,倒入泡發好的銀耳,小火慢燉10分鐘即可出鍋;
/ 自 制 蘋 果 醋 /
蘋果醋能養顏護髮,
減肥去脂肪,
對於保持身材很有幫助,
學會自製蘋果醋就再也不用買啦~
材 料
3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量
步 驟
1、蘋果洗凈切成小塊,放在乾燥衛生的瓶子里,先鋪一層蘋果,再放一層冰糖,重複這樣的步驟,直到把廣口瓶填滿;
2、然後往瓶子里倒米醋,要沒過蘋果,再用保鮮膜封住瓶口,蓋上蓋子;
3、放在陰涼通風的地方,每隔一段時間把蓋子打開透透氣,2個月後,蘋果會發酵變成黃色,就能取出來喝了,喝的時候覺得太酸可以兌點溫水哦~