祛濕就要多吃辣嗎 推薦7種祛濕食物

吃辣能祛濕嗎?

民間有許多祛濕的方法，最常見的是通過辛辣來祛濕。很多人會說，四川、湖南等地的人都喜歡吃麻辣火鍋，為什麼呢?因為一出汗，濕就祛除了。

誠然，四川、湖南、廣西、江西、貴州等地區氣候潮濕，吃辣椒等確實可以發汗除濕。但中醫認為，濕氣大多與脾的運化功能有關，與出汗關係不大，所以中醫更多的是強調健脾利濕。

古人智慧的凝練是先健脾再利濕。先說說如何健脾，調脾對身體的整個運化功能都是有好處的。最簡單的食療有冬瓜皮、茯苓、生薑皮、陳皮、紅棗等，這些都是溫補的食材，適合大多數人；平時容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者，為提高免疫力，可以吃些山藥和大棗；胃口不佳的人，可適當吃些山楂等開胃食物。

推薦祛濕食物

1、茯苓

利水滲濕，健脾寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

2、芡實

芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。

3、紅豆

紅豆，性平味甘，富含蛋白質，鐵鉀等微量元素，維生素B等，健脾利濕、解毒散瘀、健美減肥，常服延年益壽，補血美白，減肥化水腫。

4、薏仁(米)

性涼味甘，富含高蛋白，B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可健脾除濕、利尿消浮腫，增強腎功能。

5、百合

潤肺止咳，清心安神。治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病後餘熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。

6、燕麥

燕麥性平味甘，補脾益腎，解肌退熱祛濕，清熱排濕毒；黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等功效，被視為滋補聖品。

另外，夏天很多人都會出現暑濕的癥狀。但在這個階段，其實強調的是養心，所以這裡又提到了另一個臟腑——心。在夏天，應該適當多攝入一些苦的食物。特別是對於南方地區的朋友，吃苦祛濕比吃辣效果更好。吃苦除了可以降火，兼有燥濕(祛除暑濕)和堅陰(瀉火存陰)的作用。