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小滿丨從詩詞諺語中科普這個小得盈滿的節氣

小滿丨從詩詞諺語中科普這個小得盈滿的節氣

炎夏的熱情不斷釋放,轉眼就迎來了夏季的第二個節氣。

明日,即小滿

小滿的意思為麥子籽粒已經趨於飽滿,但還沒有完全成熟。

只是小滿,還未大滿。

滿

《月令·七十二候集解》:

「四月中,物至與此小得盈滿。」

或是為了農業生產,

或是為了方便記憶和傳頌,

古人總是能賦予節氣許多文采和趣味,形成關於節氣的詩詞和民諺。節氣的特點被濃縮在這些文字中,似乎是在暗示人們去推敲、去想象、去體驗。

關於小滿,同樣有許多詩詞和民諺留世。

認識小滿,不妨從這裡開始。

小滿不滿,

干斷田坎。

南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意:把「滿」用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田裡如果蓄不滿水,就可能造成田坎乾裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。

小滿不下,

黃梅偏少。

對於長江中下游地區來說,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節,降水可能就會偏少。

小滿動三車,

忙得不知他。

這裡的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田裡的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打,做成清香四溢的菜籽油;田裡的農活自然不能耽誤。可家裡的蠶寶寶也要細心照料,小滿前後,蠶要開始結繭了,養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。

歐陽修也有詩云:「麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽。」

立夏小滿正栽秧,

秧奔小滿谷奔秋。

到了小滿,也就到了適宜水稻載插的季節。節氣詩人左河水有詩句道:「江南沃野過插秧,江北麥麩便灌漿。」同樣描述了小滿宜種水稻的特點。

小滿不滿,

麥有一險

華北地區,冬小麥長到小滿時,就進入成熟階段,這時最怕乾熱風襲擊。此時,華北地區雨季未到,又處於乾旱時,由於日射強烈,地面增溫很快,當形成氣溫高達30℃,最小相對濕度小於或等於30%,風速每秒3-4米或大於3-4米的乾熱天氣時,所刮的風就是乾熱風。乾熱風對開花到乳熟期間的小麥危害極大。它加速作物的蒸發量,使作物體內的水分很快蒸發出去,破壞葉綠素,停止作物的光合作用,使其莖葉很快枯萎。

時人但只餐中飽,

莫忘舊時苦菜黃。

《周書》:

小滿之日苦菜秀。

小滿節氣有三候,第一候便為苦菜秀。苦菜是小滿節氣的時令蔬菜。苦菜不是什麼出奇的山間野蔬,它遍布全國,不單單是江南才有的野菜,苦中帶澀,澀中又有回甘。在古代,小滿時節,糧食還未下倉,儲糧已經食完。而這時候,「春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉」,苦菜的瘋長恰好解決糧食短缺的問題。

小滿,預示著悶熱夏季的到來 ,暑多挾濕,容易上火,引起消化不適。吃點苦菜,去濕又能加強脾胃功能。

《月令》:

「麥秋至,在四月;

小暑至,在五月。

小滿為四月之中氣,

故易之。

從氣候特徵來看,小滿節氣期間,全國各地都漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多,雨量增大。

雞唱未圓天已曉,蛙鳴初散雨還來。

清和入序殊無暑,小滿先時政有雷。

—— 宋·鞏豐

小滿到來,貼心提示大家注意健康飲食、規律作息,做到早睡早起,飲食清淡,營養均衡,多吃蔬果,保持鍛煉。在炎熱的夏日裡努力葆有一個明媚的好心情!

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