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暖春養生保證「四個一」營養又健康,別怪我沒提醒你!

暖春養生保證「四個一」營養又健康,別怪我沒提醒你!

春天來了,天氣暖了,人體各系統的活動也開始加強,此時更應該注意養生保健,為良好的工作狀態打下基礎,避免「春困」影響效率。養生保健是一項長期的工作,更應長期關注,形成良性循環,獲得健康體魄。

春季是多風乾燥、天氣轉暖卻又乍暖還寒的季節,同時也是疾病多發的季節。春季養生要從起居、運動、飲食等方面做起,這裡為大家介紹一下各自需要注意到的地方。

起居需「八養」

首先談起居,就是要做到八養,即同時要關注「陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱」8大方面。

1養陽

春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生髮的特點,可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合於正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆漿及蘋果、芝麻等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如綠豆、梨、藕、薺菜、百合等。

2養陰

陰虛者及胃十二指腸潰瘍病易在春天發作,飲食上可採用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熱於飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻后飲用。這些均有養陰益胃之功效。陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

3養氣

老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽(芫荽,又名香菜)、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等。

4養腦

春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,這就是祖國醫學所說「春氣者諸病在頭」的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。還可用芹菜250克、紅棗10枚,水煎代茶飲。

5養脾

祖國醫學認為:「春日宜省酸增甘,以養脾氣」。這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之症,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選味辛、甘,性溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及野菜等。

6養胃

飲食上應避免攝取含肌酸、漂吟鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,採用上述蜂蜜療法。

7養腎

春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎葯膳,對腎功能損害初期的療效較高。患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

8養「熱」

早春時節天氣仍冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除穀類製品外,還可選用糯米製品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。

運動做「四操」

談完起居「八養」,接下來輪到運動,運動養生也是暖春養生的重要組成部分,很簡單,只需要大家做好「四操」。

1工間操

每工作(或連續做其他事情)45分鐘便停下手中的事,來做幾分鐘工間操,方法是抬頭看天、低頭夠胸、左右轉頭要看到自己的肩膀。

2米字操

頭部隨目光依次向斜上斜下和上下左右移動,全套動作類似完成一個「米」字的書寫。

3十點十分操

身體挺直站立,收下領並挺胸收腹。雙手側平舉,像在鐘錶中時針、分針在9點15分的位置。雙手從側平舉(即9點15分)舉到10點10分處,反覆練,以感到頸部肌肉酸脹為宜。

4肩繞環操

自然站立,屈肘,手指觸肩,兩手同時向前繞環。繞環時速度盡量慢,充分向外用力。也可手臂伸直做該動作。每組20~30次,做3~4組,這樣能充分活動肩腳骨周圍的肌肉。

飲食重「五點」

最後談談飲食。春季養生首先要養肝,因為肝臟是人體的代謝核心和「排毒工廠」,既是保護人體的「忠臣」,更是需要呵護的「弱者」,所以在春季里,一要讓自己的飲食吻合春季乍暖還寒的特點,起到溫潤身體的作用;二要讓營養滿足機體代謝需要,避免給肝臟製造過多的負荷和垃圾。簡單地說,應該從以下5個方面入手,特別是要每天保證「四個一」。

1控制食量

每餐七分飽,晚餐吃得少,睡前不零食,是春季養生保肝的不變準則。

2攝入優質蛋白,每天保證「四個一」

所謂「四個一」,指的是一袋脫脂奶(250毫升)、一個煮雞蛋、一兩豆製品和一兩精瘦肉。每周2~3次的清蒸魚(每次150~200克)則可為優質蛋白的攝入錦上添花。

3多蔬果,少甜食

在限制甜食的同時,補充500克蔬菜、2個水果。

4限制脂肪

每日用油不超過25克(2湯勺半),不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品(如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃)。同時,有意識食用具有調脂作用的食物,如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿蔔、芹菜、花菜、食用菌類、山植、檸檬等,這些也是春季養肝的明智之舉。

5補充維生素和礦物質

選擇服用正規廠家生產的維生素和礦物質製劑,是養肝飲食的有效補充。暖春養生應該充分保證機體營養平衡,在飲食上應該粗細搭配,保證每日進食粗糧不少於50克。

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