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健康 | 健康就是這樣被悄悄偷走的,而你就是那個幫凶!

每天吃的很豐盛,卻還是缺鈣、缺鐵、缺維生素?我們的營養素都去哪兒了?有可能是被存在於我們身邊的這幾種專偷營養素的小偷偷走了!

偷鈣專業戶

是日常生活中,必不可少的。

但是,其實是個實實在在的偷鈣專業戶!

人們吃的食物越咸,人體通過尿液排出的鈣就會越多,鈣的吸收也就相應越差。

當你喝了很多牛奶,吃了很多鈣片,卻依然沒有好的補鈣效果時,就應該檢查一下自己的飲食習慣是否過咸,鹽吃多了也會影響補鈣的效果。

自己好不容易補來的鈣,

極有可能被一盤炒咸了的菜,

偷!走!了!

鹽一天應該吃多少?

少鹽小妙招:

烹飪時多用酸味來代替鹹味。這樣即可以減少鹽的攝入量,又可以使飯菜具有香味。

鷺島姐姐提示:

想要控鹽,還要做到少吃腌製品、醬類以及各種加工零食等,它們都是食物中隱形含鹽量很高的食物。

鹽容易偷走的鈣對人體有多重要?

人的一生都需要補鈣!從胎兒第3個月開始,對鈣的需要量就開始驟然增加,直到年老!成年人自20歲起,骨質密度即開始緩慢減少,30歲以後鈣的流失量逐漸增加,從而為骨質疏鬆症等骨病埋下禍根!

鈣對人體格外重要,不僅關乎骨骼、牙齒健康,還在維持凝血、神經傳導等方面發揮功能。

所以,清淡飲食,少吃鹽很重要!!

兒童

夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、佝僂病、骨骼發育不良、免疫力低下、易感染。

青少年

腿軟、抽筋、體育成績不佳、疲倦乏力、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒髮育不良、易感冒、易過敏。

青壯年孕產婦中老年

腰酸背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病、結石、腫瘤等。

如何補鈣?

專家出招:

1、想要補鈣有好的效果,就必須要控制鹽的攝入量,飲食要清淡,不可過咸!

2、人體早上對鈣的吸收能力最強。

最好早餐能夠食用富含鈣的食物,此外還要多曬太陽,紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽

偷鐵高手

雖然是保健的養生飲品,但如果飲用方法不得當,反而會偷走身體中的微量元素鐵!

如果每天飯後喝一杯濃茶,極易導致缺鐵性貧血!因為茶葉中含有鞣酸,與食物中的鐵元素髮生反應,會生成難以溶解的新物質,阻礙鐵的吸收,尤其是孕婦更要注意,千萬不要剛吃完飯就馬上喝濃茶!!!

此外,有的朋友飲用濃茶還會產生嘔吐感,因為濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,會導致失眠頭痛耳鳴眼花,並且酒後也不宜飲濃茶。

有些朋友的茶水甚至濃到一杯茶里有半杯茶葉,其實食用太過反而會不利於人體健康!

如何正確飲茶?1不要在空腹和飯後喝茶

空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入體,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。而飯後馬上飲茶,則會阻礙鐵的吸收,引起缺鐵性貧血

2不要喝頭遍茶

茶葉在栽培和加工過程中會受到農藥等有害物質的污染,茶葉的表面總有一定程度的殘留。所以,頭遍茶有洗滌作用,應棄之不喝。

3臨睡前不宜飲茶

很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至影響次日的精神狀態,對於神經衰弱和有失眠症的人尤應注意。

4不宜喝過濃的茶

濃茶會使人興奮度」過度增高,對心血管系統、神經系統造成不利影響。有心血管疾病的人在飲用濃茶之後可能產生心跳過快、心律不齊等現象,使病情反覆。

5新茶應存放半月以上

由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類,醛類及醇類等物質,對人的腸胃黏膜有較強刺激作用,容易誘發胃病,所以新茶宜存放半月以上再喝。

1、適當食用一些紅肉可補鐵,如瘦豬肉、牛肉、羊肉等,鐵含量多、吸收率高。

2、少量的動物肝臟也可以補鐵,如青椒豬肝。

偷維C

吸煙對人體有諸多危害,其中之一就是偷走人體內的維C。

香煙中的焦油等成分進入人體后,人體的護衛維C會來對抗香煙中的有害物質,即使自己不吸煙,但如果身邊有人吸煙,作為被動吸二手煙的人,反而會動用更多的維C來對抗有害物質!

就連煙盒上也寫著:

吸煙有害健康!

為了自己和身邊人的健康,

還是請煙民們

戒!煙!吧!

作為人體護衛的維C是保護人體健康必不可少的忠誠衛士,平時應注意多補充。

可以多食用鮮棗、奇異果以及辣椒、芥蘭、甜椒、菜花、花椰菜等富含維C的食物。

鷺島姐姐提示:

1、蔬菜中維生素C的含量大於水果。

2、維生素C高溫、遇水容易流失

偷維K老手

一生病,連個小感冒也要用頭孢類的抗菌素藥物,會抑制甚至殺滅腸道內寄生的非致病菌,從而減少腸道內維生素K的合成,導致維生素K缺乏

富含維生素K的食物



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