紅棗泡茶要去核嗎 紅棗泡茶喝有什麼好處

紅棗的營養價值非常高，它含有豐富的維生素，具有滋陰補陽，補氣養血的功效。紅棗的製作方法有很多，對於都市女性而言，用紅棗泡茶方便又實在。那紅棗泡茶要去核嗎?

紅棗泡茶要去核嗎：

不需要那麼麻煩，但最好掰成兩瓣以便於溶出

一般不用的把大棗掰開就好了，去核的話不易上火，泡水沒關係的，煮粥的話可以把核去了，如果平時容易上火的話最好少吃大棗。這個根據個人體質來定。

紅棗泡茶的好處：

鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這裡介紹幾種大棗的食療做法。

紅棗泡水，養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗的沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再泡。還要注意的是，鮮棗不宜沖泡或煎煮，這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C。

紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗泡茶喝一定要先把皮掰開再泡，否則紅棗的物質沒有融到水裡就起不到作用了。

此外，可以促進睡眠 ：紅棗，有補脾、養血、安神作用。

1、晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。

2、用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

紅棗泡茶的方法：

紅棗的沖泡方法有以下幾種：

(一)紅棗茶---(所需材料)紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。 調製：以沸水沖泡，每日作茶飲。 功效：健脾和胃，養肝補血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。

(二)紅棗枸杞茶---(所需材料)紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖。 調製：1、把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中，加入適量清水煎煮。 2、紅棗煮軟后，放入紅糖，調勻，即可飲用。 功效：可有效地防止血壓過高。

(三)薏仁紅棗茶---(所需材料)薏仁50克，紅棗25克，綠茶2克。 調製：1、將綠茶用沸水沖泡。 2、把薏仁與紅棗(去核)混合，注入適量清水一起煮至軟爛。 3、放入綠茶汁，再一起煮3分鐘，待稍涼即可飲用.功效：幫助解毒，有效抗癌。

(四)人蔘紅棗茶---(所需材料)人蔘25克，紅棗25克，紅茶5克。 調製：1、將人蔘、紅棗(去核)洗乾淨備用。 2、將上述材料一起放入鍋中，煮成茶飲。 功效：改善氣血不足，增強體力，使元氣恢復。

(五)黑木耳紅棗茶---(所需材料)黑木耳12克，紅棗10克，適量冰糖。 調製：1、把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中，以溫水浸泡。 2、加入適量清水和冰糖，放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。 功效：此方能有效補血，改善貧血癥狀。