五花肉卷金針菇這樣做，肥而不膩鮮嫩多汁，吃出燒烤的感覺！

五花肉卷金針菇，一道普通的家常菜，卻能吃出燒烤的感覺。五花肉雖然很肥，但配上金針菇就不膩了，烤出來的油都附著在了金針菇上，更給金針菇增添了味道，光是看著就很有食慾，如此美味讓吃貨們絕對無法拒絕！今天煎鍋就教給大家五花肉卷金針菇的做法。

五花肉卷金針菇

材料：

五花肉500克，金針菇300克，鹽3克，味精、耗油、生抽、料酒各適量

做法：

1、五花肉切片，盛入碗中，加入耗油、生抽、料酒拌勻，腌漬10分鐘。

2、金針菇洗凈備用。

3、腌好的五花肉捲住適量的金針菇，用牙籤固定好。

4、平底鍋內倒入少量油，放入五花肉卷，小火慢慢把兩面都煎好。

5、鍋內倒入少量水，再加入耗油、生抽、鹽和味精，小火慢燉，燉至收汁即可。

美味的五花肉卷金針菇做好啦，真是製作簡單味道棒！口味重的小夥伴們還可以選擇蘸著烤肉醬吃，不多說了，我要開動了~