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油燜大蝦的做法

By 時尚媽媽的廚房

用料

  • 大對蝦 8隻
  • 茄膏 15g
  • 料酒 15ml
  • 番茄 1個
  • 糖 10g
  • 鹽 少許

做法步驟

1、蝦收拾乾淨,準備好蔥姜蒜

2、油熱(油多些)

3、放蝦進去炸

4、儘可能的炸的酥些

5、撈出備用

6、另起一鍋油熱爆香蔥姜蒜

7、烹入料酒

8、倒入生抽

9、倒入白糖

10、倒入番茄醬

11、倒入清水煮開

12、倒入澱粉水勾芡

13、最後倒入炸好的蝦

14、讓每個蝦都均勻的裹上醬汁

15、裝盤

16、鮮、香、酸、甜

17、

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