西葫蘆早餐餅的做法 顏色美麗味道極好

西葫蘆味道鮮美，營養價值又高，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是：「西葫蘆早餐餅的做法 顏色美麗味道極好」，一起來看下吧!

首先來看下西葫蘆早餐餅的做法：

材料：

西葫蘆，螺絲肉，雞蛋，牛奶，麵粉，蔥，鹽等

步驟：

1.把所需材料都準備好

2.燒水將螺絲肉煮2分鐘撈出來，螺絲肉+牛奶打成螺絲牛奶泥。

3.西葫蘆擦成末，蔥切碎，將蔥加入西葫蘆末中。

4.螺絲牛奶泥加入，還有雞蛋攪打均勻，再加入麵粉，攪拌成可流淌的糊狀。

5.鍋中刷一層核桃油。

6.倒入一勺麵糊，小火煎。

7.邊緣變色翻面。聞著是濃濃的香蔥雞蛋餅味~~

8.兩面金黃即可出鍋，依次烙完所有麵糊。

9.切塊食用。

10.再搭一杯牛奶，簡單的一頓早餐。

以上主要介紹了西葫蘆早餐餅的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補充點關於西葫蘆的小知識。

如何挑選西葫蘆

1、最好不選粗的，細的西葫蘆，味道更鮮嫩，而且出水也較少。

2、不要選十分深綠色的，要選擇翠綠中帶白的，口感嫩。

3、要挑選表面光亮、筆挺堅實、表面沒有傷痕的，不要選表面晦暗、有凹陷或失水者的為老葫蘆。

西葫蘆的製作技巧

1.不宜生吃;

2.烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。

以上就是關於：「西葫蘆早餐餅的做法 顏色美麗味道極好」的分享，希望對你有幫助。