三款適合寶寶吃的疙瘩湯

疙瘩湯真的是非常簡單易做的麵食，湯和主食又混在一起，裡面還有蔬菜。做一道菜就完全能夠滿足寶寶的一頓餐了！特別適合忙碌的早晨，或者是麻麻們犯懶的某天~

西紅柿疙瘩湯

原料：西紅柿、雞蛋、麵粉、蔥姜少許、鹽、香菜

做法：

1、麵粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌成小的麵糰。

2、鍋內放底油加熱，放入蔥薑末熗鍋后，放入西紅柿翻炒，加入鹽，翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中。

3、接著下入麵疙瘩，同時攪動，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油即可。

海鮮疙瘩湯

原料：麵粉、油菜、蝦、香菇、鹽、雞精、蔥、姜、高湯、胡椒粉

做法：

1、蝦、蛤蜊、香菇、油菜洗凈備用，蝦、蛤蜊放入鍋中微煮一下，撈出備用。

2、將煮過海鮮的湯放置5分鐘沉澱以後，將清湯倒入碗中備用。

3、將麵粉放入大碗中，逐漸將冷水加入麵粉內，用筷子攪拌成疙瘩。

4、起油鍋，爆香蔥姜，加老湯，放入香菇，放入疙瘩，並用勺子攪拌避免粘連，開鍋后加入蝦、蛤蜊、油菜。加煮過海鮮的湯，用適量的鹽、胡椒粉、雞精調味即可。

珍珠疙瘩湯

原料：小米、肉餡、香菜、西紅柿、蝦

做法：

1、小米煮七八成熟后，控去多餘的水份，立即放到麵粉里，讓每一粒米都均勻的裹上麵粉。每天都要你好看!

2、熱油後到入肉餡翻炒，待肉餡變色后加入西紅柿繼續翻炒。

3、把西紅柿炒成醬以後，加入開水煮沸，隨後倒入疙瘩，蝦，開鍋鍾即可