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柑普茶這麼火,你會儲存嗎?

最近兩年,柑普茶的風頭超過了普洱茶,作為普洱市場上的新品種,柑普茶到底有什麼獨特魅力?為什麼人們總是在秋季的時候品飲柑普茶?柑普茶應該該怎樣儲存?下麵茶到店就和大家一起去了解一下~

柑普茶是什麼?

「柑普茶=新會柑+雲南(熟)普洱茶」。新會柑,即新會陳皮,其味略苦,性溫和,飲用起來有著理氣化痰的作用;雲南普洱熟茶則有著暖胃、將至、抗衰老、抑菌消炎、助消化等多種保健功效,二者的完美融合,不僅口感清爽、茶性溫和,而且儲存時間越久,保健功效也越來越高。

為什麼人們總是在秋季喝柑普茶?

這是因為柑普茶是雲南熟普與新會青柑結合所得,而新會青柑的生長周期一般是在每年8月份才開始,而且新會柑在採摘之後還需要去果肉、裝茶、晒乾等多重製作工藝,所以,柑普茶才總是在秋季的時候與大家見面。

柑普茶怎麼儲存最合適?

柑普茶,作為越來越多茶友的選擇,在存放時也有一些訣竅。柑普茶需要存放在有溫有濕有氧無異味的空間,如果想讓柑普茶轉化得品質更佳,還需要進行定期的檢查,並盡量調整環境為最佳狀態。

存放時,可以找一個密封性良好的茶罐子,比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等,再找到一處乾燥陰涼的角落,然後一年中不定期地檢查一兩次。同時,陳皮能揮髮油,也有糖分,所以可以在柑普的表面多加一層抽塑密封,用來防蟲。另外,每年天氣好的時候,可以拿出來曬兩三個小時,也能促進茶的陳化。

由於每一顆柑普茶大概可以分成五至六份來沖泡。拆開來的柑普,可以暫時先放在小紙袋中。如果覺得沒那麼快喝完,也可以放在陶瓷罐子里,或者是自封袋子里。

一顆好的柑普茶,其工藝是具有延續性的。新製成的柑普茶,三年為一個陳化期,前三個月會發生不同程度的變化,所以用心存放是十分有必要的。



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