培根芝士飯糰的做法

2017/07/26

飯糰算是看起來很隨意,吃起來卻能很飽足的食物。隨手拿來點飢抑或是就當做正餐,怎麼都能吃出真切的滿足。 飯糰可以做成數不盡的模樣,可以包裹一切喜歡的食材,或者用喜歡的食材來包裹​。不拘於形,卻在於能迅速安撫飢餓的肚子。 剩飯與蔬菜,芝士與培根,裹在一起就是妙不可言的好滋味。

By 米婭_食味

用料

  • 米飯 1小碗
  • 培根 8條
  • 芝士片 2片
  • 胡蘿蔔 1/6根
  • 洋蔥 1/6個
  • 小豌豆 1小把
  • 胡椒粉 少許

做法步驟

1、準備工作:胡蘿蔔切丁;洋蔥切末;芝士片一切四;如果使用冷凍小豌豆,先煮熟。鍋內熱油,加入洋蔥、胡蘿蔔炒軟;加入小豌豆翻炒片刻

2、加入米飯炒散;出鍋前磨入少許黑胡椒后拌勻(無需加鹽調味);盛出晾至不燙手。

3、在培根的一端放上切小的芝士片。

4、取少量炒飯捏成團後放在芝士片上(飯糰勿太大,否則不易包起)

5、提起培根45度方向壓下,隨後就繼續順勢向上卷

6、直至卷至末尾,完成後就是個萌萌的三角包,收尾處不必封口。

7、收口向下放入烤盤。放入已預熱至180度的烤箱內,烤約12分鐘至培根明顯收縮並溢出油脂即可(請根據自家烤箱的脾氣調節溫度和時間)。

8、成品

9、成品

10、成品

小貼士

1.炒飯的配料請隨意調整,手邊有什麼食材都可以放入。 2.培根與芝士片都有明顯鹹味,炒飯內勿再添加鹽。 3.比較難用照片清晰表述,其實很簡單,往45度方向提起后就順著形狀往上卷,沒有特別需要留心的角度,順勢就好,卷完了就一定是個三角包;如果懶得拗造型,就直接捲成桶狀,味道總是一樣的。 4.建議使用烤箱烤熟培根,省力快速均勻;如果使用平底鍋煎熟,記得小火慢煎,並且每個面都煎一下,以保證都熟透。

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860430篇文章,獲得22498
Line

熱門推薦

精彩推薦

台北最長的蛋餅專賣店 長勝君捲蛋餅 ✨牽絲、爆料、特長、手作✨ 銅板價格就可以品嚐到到美味又可以取代正餐的蛋捲餅👉小資族、學生群 嚴選水手牌麵粉、義大利咖啡粉、殺菌蛋液、以沙拉油取代豬油、戀職人鮮奶、慢...
Tweet
在台北也能體驗到日本屋台風味的特色餐車喔~熱鬧的信義區華納威秀附近,最近新開的這家澠公製麵,古色古香的日式路邊攤,每次經過總是讓人忍不住多看兩眼,賣的東西也不隨便,主廚拿手的台日融合風味炒麵,搭配...
台中伴手禮,六六相乘手作肉乾,接單現烤新鮮直送,肉乾、肉鬆多種口味口感、給您道地的台灣味 六六相乘手作品項有肉鬆、肉乾、魚鬆、魷魚絲、零嘴等..口味多樣選擇性高~ 年節到禮盒自由搭配、預算自己拿捏、高C...
   早捌 x 柳川  台中早午餐,柳川水岸旁,近中華夜市、台中醫院。 早捌 x 柳川 早午餐店,雖然店名叫做早捌,但不是8點開門喔!營業時間是9點才開始,用餐不限時間,所以第一輪沒來得及入場的人,可以先去第二市...
公館夜市美食推薦|劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜 很少有機會晚上到公館覓食,經過這家蔥蛋餅眼睛為之一亮,看起來也太好吃了吧!那個麵糊那個蔥跟那個蛋,七點左右還沒什麼人,等我吃完熱狗回到攤位時排隊隊伍超長...
  若非看到三重社團小編的分享,還不知道娘家附近新開了這家「幸福站早餐」, 在熟悉不過的下竹圍街,藏身於大樓的一樓中,新穎而有別傳統早餐店的質感, 走過路過會吸引人不自覺多看一眼。   店內不算大,內用...
勤美綠園道旁的模範街堪稱小吃美食一條街,巷弄內常常出沒了意想不到的美食 KiKicoco手作米米煎就是一家讓人很意外的小吃~~ 你能想像傳統的米煎與異國美食譜出了一段特色散步點心嗎??? 試營運期間只要憑傳單或是...
Tweet
則回覆