補硒對心腦血管的作用

在美國缺硒地區，死於心腦血管病的患者，比富硒地區高3倍，富硒地區人群心腦血管病發生率比全美國平均水平低67%。的臨床醫學研究也證實，急性心肌梗死患者的血硒濃度明顯低於健康人。而與硒密切相關的心血管病主要是2種——心肌炎和動脈硬化。

心肌炎防治 克山病是一種地方性心肌病，它發病的主要因素就是缺硒。而最近研究表明，補硒對治療病毒性心肌炎非常有幫助。

防治動脈硬化 造成動脈硬化的原因很多，原因之一是，過氧化作用損傷動脈內膜。動脈內膜受損后，膽固醇、鈣質、血小板容易在受損處凝聚、沉積。而受損內膜下層會發生炎性反應，使血管壁增厚，於是形成動脈硬化，血管腔變窄。硒和含硒酶是很強的抗氧化物質，適當的硒濃度對動脈內膜有保護作用，從而可預防動脈硬化

哪種補硒方式更適合

補硒的方式很多，有食補、補硒保健品和葯補。人們常說食補勝於葯補，動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，同時發現，硒的損失：燉煮>熱燙>冷藏，蔬菜>菌藻>肉類;不足之處是含硒的食物無法滿足每天成年人50-250微克攝入量。也可選用補硒保健品，吸收率高，更好的滿足慢性疾病人群的需要，例如心腦血管患者每天250-300微克。也可到遵從醫囑服用補硒的葯。