滿漢全席，宮廷盛宴，不如倫敦街頭這些接地氣的小吃

話說，倫敦街頭小吃可以一路上溯到羅馬人統治時期呢~

在那個自家廚房都還是奢侈品的年代，街頭小吃成了供養城市居民的有生力量，當時的下層人群大量食用的貝殼類食品被考古發掘一一印證。中世紀的故事則由流傳至今的叫賣小調來講述，貝殼類（尤其是牡蠣）的愛好依舊在延續，而新鮮的草莓、櫻桃到熱騰騰的烤蘋果和派都可以在街頭買到。

粗算下來，

大倫敦地區有大概37個街頭小吃聚集的地點，其中只有八個是純粹銷售食品的~

這也體現了倫敦新興街頭小吃一大特徵，那就是和露天市場的密切聯繫。

下面就給各位小夥伴推薦下倫敦各種街頭美味~（前方高能，半夜別看，有毒）

Mother Flipper

喜歡吃漢堡的朋友絕對不可錯過被譽為倫敦最佳漢堡店之一的Mother Flipper，無論你選擇的是哪一款，都是內容豐富，多汁香濃。吃完這樣的滿分漢堡，估計快餐店那些就再也滿足不了你了吧？

B.O.B』s Lobster

想吃得豐盛一點，專做海鮮的餐車B.O.B』s Lobster會是不錯的選擇，龍蝦卷、鮪魚taco、炸蝦肉馬鈴薯球，絕對不會讓你失望。

Butchies

對比起Mother Flipper，這家店的漢堡好像比較小吃，但雞肉漢堡的味道實在是很棒，甚至被Ailbhe Malone評價為Broadway Market最最棒的「醒酒藥」，前一晚玩得太瘋，你會需要這樣得美味來讓你恢復狀態。

Scotchtails

蘇格蘭蛋，大家吃過沒呢？這是一款英式小吃，大體上就是用肉餡包裹蘸了粉的溏心蛋，然後再裹上蛋液喝麵包粉油炸至金黃的食物，作為野餐時的點心非常不錯，冷熱皆宜，一般吃的時候會搭配沙拉、醬汁，或者是薯條。不少網友表示位於Borough Market的這家Scotchtails的出品味道出乎意料，是吃過最美味的蘇格蘭蛋。

Poutine Queens

外酥內軟的薯條配上芝士和濃濃的肉汁，非常非常非常高熱量，但也絕非一般的美味！建議買一份，兩叄個人分著吃，這樣不會那麼罪惡。

Dogtown

倫敦熱狗專家之一，就拿店裡的「chilli cheese dog」來說，一個熱狗裡包含了粗粗的熱狗腸、牛骨髓辣椒、啤酒芝士醬、優格油、芫荽和墨西哥玉米片，一口咬下去，味道有多豐富，可想而知。

Waffle On

Kimchinary

Horn OK Please

倫敦也是華人聚集地，自然也少不了有很多特色的中式小吃啦。

下面就給大家介紹幾個特色的中式小吃店：

BAOBar刈包

刈包，原叫割包（Koah-pau），是一種由福州湯包改良而來的台灣小吃，日常慣以閩南話將「割」讀作「ㄍㄨㄚˋ」，又轉寫成刈包或掛包。BAO包的刈包內餡有慢火燉煮的控肉,自製酸菜,香菜加上花生粉，所用的饅頭採用湯種法,麵糰摻有牛奶（炆火慢蒸后,變成又香又軟的鮮奶饅頭）。幾位店主說，為保證衛生安全，她們盡量自己製作食材,例如豆漿,臘肉以及酸菜。

Phoenix Palace

廣式點心小吃(dim sum)是香港這塊昔日英國殖民地最大的餐飲輸出品——位於倫敦馬里波恩(Marylebone)的Phoenix Palace完全效仿香港那些裝修豪華的知名小吃店。服務與小吃都質量上乘，美味小吃一直供應到下午4:45。蝦餃(har gau)與叉燒包(char siu bao)等經典小吃更是無可挑剔。

地址：位於倫敦葛蘭沃斯街5號(5, Glentworth St)；

郵編：NW1 5PG；

A Wong

這家位於維多利亞車站(Victoria station)附近的精緻社區餐廳A Wong逆傳統而行之：點心論個而非三塊一起賣——單人或雙人享用最為合適。除了經典小吃外，A Wong還供應一些特色佳肴：豬肉炒雲菇、松露餃以及腌蚶蟹腸粉(cheung fun of crab with pickled cockles)。

點心店營業時間是周二至周六的中午12:00-2:30pm。

地址：位於倫敦的威爾頓路(Wilton Rd)70號；

郵編：SW1V 1DE；

HKK

HKK客家人(Hakkasan)是首家打破了點心午時供應陳規的小吃店：一直營業到晚上；而隸屬於客家人集團(Hakkasan group)的唐茶苑(Yauatcha)早茶店則更一步：全天24小時營業。位於倫敦金融城(the City)的客家人同樣由客家集團經營，但著重於午時供應小吃的模式，以確保超高質量。它注重細節，食材奢華——神戶牛肉(wagyu beef)、羊肚菌以及帝王蟹應有盡有。店家服務盡善盡美，不差錢的顧客根本不在乎其超高價位。

客家人營業時間是周一至周六的12:00-2:30pm。

地址：倫敦Worship街88號；

郵編：EC2A 2BE；

Hutong

香港Aqua餐飲集團旗下的Hutong位於倫敦碎片大廈(Shard)第34層，總是食客如雲，臨窗座位可飽覽倫敦的無限風光。其供應的佳肴同樣無與倫比，價格則與碎片摩天大廈一樣高得咋舌，但顧客在高空欣賞無限風光定會不吝支付高價。

Hutong營業時間是每天中午12:00-2:30pm。

地址：位於倫敦聖托馬斯街(St Thomas St)31號的碎片大廈34層；

郵編：SE1 9RY；

Shikumen

在貝斯沃特(Bayswater)以西很難找到好的小吃店，但這家酒店時尚餐廳卻毫不遜色唐人街(Chinatown)或倫敦西二區（W2，包括 Paddington, Bayswater, Hyde Park地區）的任何一家極品餐廳。各種經典小吃應有盡有，但上海風味的小籠包(xiao long bao) 是「鎮店小吃」，甚至還提供了好多種花樣。

Shikumen營業時間是每天中午12:00-4:30pm。

地址：倫敦Shepherd』s Bush Green街58號的帝豪酒店(Dorsett Hotel)；

郵編W12 8QE區；