酸甜菠蘿肉的做法

鳳梨富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利於人體吸收，飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。鳳梨中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調味劑，以取代鹽的

鳳梨色澤金黃，口感酸甜，可以促進食慾，由於鳳梨自身酸甜的口感它特別適合做酸甜口味的菜。鳳梨肉我雖然不常做，但是每次用鳳梨入菜都是光碟的。非常有食慾。

完成

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