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拯救電腦族的美食 趕緊看看

華龍網4月17日17時訊 越來越多的人上班就是對著電腦,他們的生活、工作和學習都和電腦密不可分,接下來就給大家介紹一些適合電腦族食用的營養飲食,讓你在享受電腦世界的同時,還擁有一個非常健康的身體。

1、保護眼睛:多吃胡蘿蔔、菠菜和水果

電腦直接傷害的就是我們的雙眼,因為長時間注視電腦熒光屏,視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快,如果身體里的維生素A不足的話就會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等。

維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。β-胡蘿蔔素就是維生素A源,而它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、波菜等蔬果中。所以要多吃胡蘿蔔和菠菜,而胡蘿蔔最好是在油炒的情況下,因為維生素A是脂溶性維生素,只有在油脂存在的情況下,吸收的才更好。

此外,維生素C對眼睛也十分有益。維生素C含量下降,就會導致晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。

2、拯救骨骼:牛奶、油菜補鈣多

使用電腦雖然高速,但是它也有單一、重複的特點,這樣使得電腦族長期處於強迫體位,非常容易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。因此想要減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害,最好的方法是在使用電腦一段時間後起身運動幾分鐘。那麼在飲食方面,就要多吃含鈣量高、有益骨骼的食品。

補鈣首選牛奶,牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。對於蔬菜來講,油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,電腦族一定要多吃油菜。



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