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男性必不可少的六種補腎菜肴

飲食方面指導上,營養專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什麼,更年期該補什麼,有無數文章給出過這樣那樣的建議,但針對男性的文章卻相對較少。下面,就來給大家推薦幾類最「養」男人的食物。

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。

用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

補腎六種強身菜

1、豆製品、花生等富含精氨酸的食物

精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放鬆血管和增加血流的作用,從而增進男性性慾。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆製品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素,並不會使男人女性化,並且還能減少男性骨質流失。

2、大蒜、韭等蔥屬類蔬菜

蒜、蔥、韭菜等堪稱「男人菜」,它們不僅具有強大的殺菌能力,還有助維生素B1的吸收,促進糖類新陳代謝,緩解疲勞。有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。

3、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜

這類蔬菜富含有機硫化物,一直是蔬菜中的健康典範。據英國最新報道,十字花科蔬菜有助於防止前花椰菜細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃這類蔬菜時要充分咀嚼,有利於保健成分更好地釋放。

4、沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、鮪魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。

5、西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物

番茄紅素能清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃,吃西瓜時最好能搭配全脂優格。

6、牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物

營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。這是因為男性精液里含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。

飲食健康腎才好

【荷蘭豆炒雞肉】

做法:還剩下一小團雞肉片凍在冰箱里,就一起拿出來炒了~肉要先用鹽,五香粉和澱粉味下,然後先放入雞肉和大蒜爆鍋~然後一起放入荷蘭豆和胡蘿蔔,炒熟勾芡出鍋~

【西紅柿炒蛋】

做法:西紅柿切塊.雞蛋加幾滴白醋打散.鍋里放油,油熱后倒入雞蛋.當雞蛋全部凝固後放入西紅柿.放入食用鹽與少許白糖.這時改小火慢慢炒出湯汁後起鍋.

【辣炒魷魚】

做法:洋蔥、蒜、姜切末。魚去除表皮和內臟,洗凈后豎向切成條狀。魷魚加入調料和洋蔥、姜、蒜末腌制2個小時以上。鍋中到油燒熱,將洋蔥絲放入煸炒出香味。再將腌制好的魷魚和腌料一起倒入鍋中大火翻炒。後起鍋時加入炒香的白芝麻增香即可。

雞腿肉炒四季豆

做法:四季豆的一頭一尾摘掉,順便把兩邊的硬纖維絲去掉,並飛水備用;雞腿去骨,並將雞腿肉切成粒狀,加生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油拌勻放冰箱腌30分鐘備用;熱油鍋,下蒜茸爆香,先將雞腿肉下鍋炒至顏色變白(7、8成熟)鏟起;再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻,將雞腿肉放入鍋內一起炒,下生抽、鹽、糖、沿鍋邊灑入少許酒,加蓋稍燜一會熟透后,最後加麻油包尾就可上碟了。



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