明明是中國的草芽, 硬說與非洲有關, 小伙勤勞賣到30元一斤!

這種植物只能說很神奇，上面長著的是不起眼的草葉子。長在稻田裡，農人卻不在意也不消滅它，根縱橫交錯蔓延生長於泥田中。一年四季種生生不息。

可別小看這草牙，當年和爺爺一起下田，不小心鑽到了這草中間，那葉子的威力相當了得，腳卡到它的根上，用力去把，拔出一截兒白色的，嚇得要死，第一感覺是白白的好像非洲象牙，別說，它的名字裡面還真是這麼叫，好多人以為它是非洲原創的植物呢！其實在年代很久遠了！與非洲是沒有關係的。

它叫象牙菜，這可是最近一種名貴高級蔬菜，應該說批量大量賣這種的很少，它一年四季可采不算是稀缺的菜品，長得快的時候一個星期左右採摘一次，慢點的冬季半個月一次。

為啥那麼受歡迎？它含有有多種氨基酸及維生素，可以拿來像筍子一個做法 涼拌和泡著吃最好吃，具有明顯的防病治病、滋補強壯的功效。有的年輕人一年四季就到別人家的田裡去看有沒有這種植物，專門去采根，還開玩笑的和主人說「幫忙除草」，其實這個借口可掙錢了！這種蔬菜市場賣價在20元左右一斤，到網路上搜了一下，賣價到了30多元一斤呢，不知道是不是真有這麼貴？

東西雖好，不過值得注意的是：凡水中食物，風濕、坐骨神經痛、末梢神經炎、膝關節膜發炎、手關節丶肩周炎患者一概不可吃。

本文系原創，禁止轉載，作者：小妹