土豆這麼吃，減肥又健康，可惜這麼多年你都吃錯了！

土豆吃的方法不正確，會變成腹部厚厚的脂肪。土豆有很多優點，快一起看看吧~

飽 腹 感 強

土豆富含膳食纖維，飽腹能力很強，再加上熱量低於一般的主食，吃土豆比吃米飯更不容易長胖。

營 養 豐 富

土豆中豐富的蛋白質，容易被人體消化、吸收，優於其他農作物的植物蛋白。能預防壞血病，增強身體的造血機能。

幫 助 減 肥

土豆中的澱粉屬於抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。

怎麼吃能變瘦

如果將土豆代替一部分米飯、白面作為主食吃，可起到減肥瘦身的作用。最好的烹調方式是蒸、煮，少鹽少油，適當加點其他的調料會變得更美味！

1. 涼 拌 土 豆 絲

材 料

土豆1個、1湯匙蒜蓉、半茶匙鹽、半茶匙胡椒粉、1湯匙醋、半茶匙芝麻油

步 驟

1、煮鍋里加水煮沸后，放入土豆絲，直到將土豆絲煮熟；

2、瀝干土豆絲，用冷水沖洗后，放入碗中；

3、撒上食鹽、蒜蓉、胡椒粉，倒入香醋、芝麻油拌勻即可。

2. 雞 蛋 土 豆 泥

材料

2個土豆、1個雞蛋、少量胡椒粉、少量食鹽

步驟

1、土豆洗凈、去皮、切塊後上鍋蒸熟；

2、土豆蒸好后，壓碎成泥狀。雞蛋煮熟后，去殼切丁拌入土豆泥中；

3、撒上適量的食鹽、胡椒粉調味即可。如果覺得這道菜口味太清淡，可以蘸著少量的辣椒醬吃哦~

3. 烤 土 豆

材 料

1-2個土豆、1勺蒜蓉、1小塊黃油、半勺胡椒粉、半勺食鹽

步 驟

1、將烤箱預熱到350華氏度后，把洗凈去皮后的土豆放在烤盤上；

2、然後在土豆上撒上蒜蓉，加熱1分鐘后撒入食鹽、胡椒粉；

3、接著在每一塊土豆上放一小片黃油，開始烤土豆時，黃油就會融化；

4、烤35-40分鐘后，即可取出，撒上香菜葉或蔥花，就可以吃啦~

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