盛夏飲食，當心吃出寄生蟲，這4種食物蟲子特別多

病例1：就在上個月，一名平時健康的年輕女子，在旅遊時突然癲癇發作，送至當地醫院搶救時，做CT發現腦內有一個小腫塊樣的病灶。後來經腦部核磁進一步檢查發現，除了這個腫塊病灶外，還有很多像「滿天星」的病灶，加上血檢篩查，患者被診斷為腦肺吸蟲病。

醫生經過問診發現，患者平時喜歡吃蝦蟹類水產品，有可能是吃了未煮熟的水產品導致。

病例2：去年1月，雲南一名23歲的女孩出現原因不明的全身疼痛，經過全身CT平掃與腦部核磁顯示，患者的大腦、眼球後方、大腿、腹壁、背部肌肉等多個地方都長滿了蟲子，就連舌頭、面部肌肉也有感染。加上抽血化驗篩查，最後被診斷為囊蟲感染。

原來患者家鄉有個習俗，逢年過節殺豬，總會把最嫩的肉放入佐料直接沾著生吃，患者從10歲多就開始吃生肉了。

從兩個病例大家不妨看出，這些蟲子都是被兩個姑娘吃進去的！

夏天來到，飲食需謹慎，這些東西可能含有寄生蟲：

1.小龍蝦

又到了吃小龍蝦的季節，飯店裡、街邊經常能聞到小龍蝦的香味。但是小龍蝦腹部經常會積攢著淤泥，即便是養殖的小龍蝦，也有不少沙土堆積，而肺吸蟲最愛寄生在這些淤泥沙土中。我們在食用小龍蝦前，一定要將小龍蝦徹底刷洗乾淨，要知道生食或半身熟食都有可能感染肺吸蟲，一定要煮熟煮透了吃。

2.生魚片

被製作成生魚片的淡水魚體內常寄生肝吸蟲，我們在購買生魚片的時候，一定要選擇正規渠道的商場或酒店食用。切勿貪圖便宜，吃到不幹凈的生魚片，那就得不償失了。

3.貝類、螺類

貝類、螺類這些水產品中，管圓線蟲的幼蟲長期會在這些軟體動物的體內發育，生吃或食用不熟的貝殼肉或螺肉，有可能會被感染到管圓線蟲。

4.菱角、荸薺

不要生吃菱角、荸薺，也不要用牙齒啃皮，可能會感染寄生在其上的薑片蟲。