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色澤鮮亮的孜然牛肉

色澤鮮亮的孜然牛肉

第一步

1.準備好各種食材。

第二步

2.牛肉逆絲切成薄片,備用。

第三步

3.肉片里放入蚝油,醬油,鹽,攪勻后再加入一個雞蛋攪勻,放入冰箱里冷藏2小時,備用。

第四步

4.用平底鍋放入少許的油,放適量的孜然粒,小火把牛肉片碼放到鍋里。

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