農村人喜歡自己擺酒席而不去酒店，一句話道出農民的心聲！

原標題:農村人喜歡自己擺酒席而不去酒店，一句話道出農民的心聲！

1.麻煩是相對的，在農村，親朋好友眾多，廂里廂鄰的，擺宴席時大家都會互相幫忙。在整個過程大家圍坐在一起撿菜、洗菜、收拾等，分工明確，談笑風生，這是難得的聯絡感情的機會。人緣好的人家，幫忙的人是多的要不完的。（都是宴請的人）

2.實惠。農村在擺宴席前都會根據菜色提前播種，這樣可以節省一筆錢，又能吃到綠色健康的食物。農村有自己的廚師，菜單都是在家裡面開，然後自己去買菜，很少會被賺差價。菜的品相雖不如酒店裡的華麗，但味道都是杠杠的，而且量多，吃了可以自己去盛，許多城裡人都喜歡來農村做客，享受下鄉土風情（在我們這是這種情況）。

3.面子。開菜單時，即使是上品菜，算下來也沒有酒店裡的貴，這樣就可以用那些錢買好的煙和酒來招待客人，檔次也就提上去了，並且在農村擺宴席一般都是吃三天，。在第三天結束時，剩下的菜都是可以自己帶走。

其次自擺酒席減少浪費，又消除鄰里的攀比，更符合節儉的社會風氣。

觀點5：在農村，大多數人(包括有錢人)喜歡自己擺酒席，而不是去酒店弄，原因有幾點：

1、農村人愛熱鬧，辦酒席請的人很多，如果是白事，除了親戚朋友，還會請村裡人(其他地方不清楚，我們啟東會把小組裡的村民都請過來吃飯)，農村裡辦酒席場面相當熱鬧，氣氛和酒店中是完全不同的

2、成本低，這個是最實際的原因，同樣一桌菜，酒店裡要三千塊，請家政公司一條龍服務只要六百一桌，量大價廉，很實惠，我結婚的時候，老婆的親戚從上海過來，感受了一下農村的婚宴酒席，海鮮很新鮮，菜的口味也不錯，並不是想象中的那樣(差)。

3、習俗。在家擺酒席，是種古老的習俗，短時間內不會有所改變。

4、房子面積大，有條件擺酒席，農村房子一般來說比較大，以我家為例，三層的樓房一樓有三間共一百平米(不算廚房)，足夠放十桌酒席。

雖然現在在城市定居，但家中有事情還是會選擇自己擺酒席。

觀點6：一方面是傳統風俗，一方面是家族凝聚力，一方面是讓客人隨意自在，吃的舒服。

農村的酒席文化不僅在酒席上，更在酒席的準備過程。大到豬羊雞鴨，小到蔬菜水果和點心，主人準備多則一年少則個月，準備的過程有滿滿的期待和幸福。一家子在不斷的規劃著，什麼時候買豬仔子喂，種多少糯谷油茶，把一家人的心聚在一起。

農村的酒席也與時俱進，專業辦酒席的廚師已專業法，桌凳碗筷隨車隨叫隨有。農村的酒席也講實惠，大口吃肉粗碗喝酒。

農村已到處是磚混甚至框架構小洋樓，尋不見童時的竹籬茅舍，但農村的酒席仍是滿滿鄉情悠遠，讓人心醉神迷。