農民種植不種玉米土豆，卻種植能防癌的「洗腸草」年入十幾萬

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一提起農村，我們就會說到農民，生活在農村的人們無非就是靠祖祖輩輩遺留下來的，那一畝三分地種植農作物，或者是靠養殖牲畜，來獲取經濟來源，這對於農民來說也是最好的渠道。看到圖片中的作物沒，也許有一部分的朋友會認為那是草，但是對於從小到大都生活在農村的朋友來說，都是並不陌生的，在餐桌上都經常可以吃到的——韭黃。目前也有農村的朋友靠種植韭黃髮家致富的，韭黃成為了農民手中的致富寶。

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在廣東沙縣村的村圍外，一眼望去都是寬達十幾畝的綠油油的一片，這就是當地農民覃大哥種植的韭黃。覃大哥說，他種植韭黃已經有5年之久了，他之所以種植韭黃是因為，韭黃的銷售量好，而且收益也比玉米、土豆等農作物高，收購價每斤3元，在市場中的零售價是每斤7-8元。

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韭黃的產量也高，畝產4000斤，畝產值12000元左右。韭黃還有有「洗腸草」之稱喂，它含有豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等，有著可以清腸，治療便秘，預防腸癌等功效，因此韭黃在市場中的銷售是相當的好，也是被公認的有機營養食品。

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農民覃大哥還告訴了我們，他種植的十幾畝韭黃，一年可以收割兩次，每次到了收割季節，收購商就會前來收購韭黃。收購價最低都在3元一斤左右，每次收購都能凈賺80000元左右，一年兩次，總收入為20幾萬元除去成本，凈賺都有16萬元左右，比外種植玉米土豆的收益高的多。